송고병 / 松古餠
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· 분야 : 생활
· 유형 : 음식물
· 시대 : 조선/조선 전기
연회에 사용되는 음식으로 소나무 흰 껍질(송백피)을 찧어 꿀과 쌀가루를 섞어 만든 떡.
소나무의 겉껍질을 벗기면 있는 흰 껍질을 삶아 찧은 후 꿀과 쌀가루를 섞어 만든 떡이다. 찧은소나무 껍질을 송기라 하여 송기병이라고도 한다. 붉은 빛을 띠며 소나무향이 난다.