장원서등록 / 掌苑暑謄錄
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· 분야 : 경제·산업/산업
· 유형 : 문헌/단행본
· 시대 : 조선/조선 후기
1794년(정조 18) 장원서 일반에 관한 구등록(舊謄錄)의 기록에 새로운 사항을 가감하여 엮은 책.
장원서는 궁중의 정원과 꽃·과일 나무를 담당하던 관청인데 이의 위치·관제·각색분정(各色分定)·재정 등을 기록하여 놓았다. 장원서의 관제는 제조(提調)를 우두머리로 6품에서 9품직과 잡역까지 35인으로 구성되어 있다. 장원서의 업무는 과원색(果園色)·노비색(奴婢色)·생과색(生果色)·건과색(乾果色)·작미색(作米色)·공방색(工房色)·장무색(掌務色)으로 되어 있다. 과원색에서는 내외 각 동산(東山)과 네 곳의 연지(蓮池)를 관리하였고, 생과색에서는 배·밤·살구·홍시·모과·석류·유자·귤을 담당하였으며, 건과색에서는 곶감·호도·잣·대추·밤·개암·비자를 담당하였다.
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『농림수산고문헌비요』 / 김영진 / 한국농촌경제연구원