그루타기 / 忌地
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· 분야 : 경제·산업/산업
· 유형 : 개념용어/개념 용어(일반)
· 시대 : 고대/삼국시대
같은 작물 또는 비슷한 작물을 해마다 같은 땅에다 연속해서 재배하면 생육장애가 생기고, 수확이 줄어드는 현상.
대체로 화본과 작물은 이어짓기［連作］에 잘 견디고, 십자화과(十字花科)·백합과(百合科)·미나릿과의 작물도 비교적 이어짓기에 강하며, 콩과·가짓과·메꽃과 및 국화과의 작물은 이어짓기에 약한 것이 많다. 과수에 있어서 그루타기는 복숭아나무·감귤류·앵두나무·무화과나무가 심하며, 감나무는 다소 있고, 사과나무·포도나무·자두나무·살구나무 등은 강하다.
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『재배학범론』 / 이은웅 외 / 향문사