근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석(178,647)
한국민족문화대백과사전 개정증보(62,819)연구성과물 총 62,819건의 검색결과가 있습니다.
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- 녹말 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 다량의 전분을 함유하고 있는 물질을 갈아 그 앙금을 말린 가루. [내용] 녹말은 처음에는 국수를 만드는 데 주로 이용되었으므로 국수의 시작에서 그 기원을 찾을 수 있을 것이다. 고려 이전의 우리 문헌에서는 국수에 관한 뚜렷한 기록...
- 녹말국수 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 녹두녹말과 밀가루를 섞어 만든 국수에 장국을 부은 음식. [내용] 녹두녹말로 만든 국수는 조선시대에 많이 이용된 국수로 『산림경제』ㆍ『음식지미방』ㆍ『시의전서』 등의 문헌에 이를 이용한 음식이 많이 보이고 있다. 『동국세시기』에는 3...
- 녹말편 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 녹두녹말로 만든 과편. [내용] 궁중에서는 ‘녹말병’이라고 하였다. 조선시대부터 있었던 음식으로 『시의전서(是議全書)』ㆍ『조선요리제법(朝鮮料理製法)』ㆍ『간편조선요리제법(簡便朝鮮料理製法)』 등에 기록되어 있고, 궁중에서도 만들고 있었다. ...이칭별칭녹말병
- 녹명 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 과거 응시자의 자격을 심사해 응시원서를 접수하던 제도. [내용] 단 한번의 시험으로 합격‧불합격이 결정되는 알성시‧정시‧춘당대시를 제외한 식년시(式年試)‧증광시(增廣試)의 경우는 시험 전에 반드시 녹명을 해야만 하였다. 시한은 시험 10...
- 녹문문집 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 조선 후기의 학자 임성주(任聖周)의 시문집. [서지적 사항] 26권 13책. 목판본. 동생 정주(靖周)가 7년 동안 남은 저술을 수집하여 1795년(정조 19) 편집, 간행하였다. 권두에 이민보(李敏輔)의 서문이 있고, 권말에는 종질 육(焴)의 발...
- 녹봉 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원]관리가 국가로부터 받던 물질적 급여. 과전(科田)이나 직전(職田) 등의 수입과는 구별되며 연봉(年俸)이나 월봉(月俸)으로 받는 미곡‧포(布) 등 현물로 지급되던 급료제도이다. 녹봉은 ‘녹(祿)’과 ‘봉(俸)’으로 구별된다. 신라 신문왕 때 조(租)와 직전이 주어...
- 녹봉문집 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 조선 중기의 학자 유언일(劉彦一)의 시문집. [서지적 사항] 3권 2책. 필사본. 지은이가 생전에 필사한 것으로 추정된다. 규장각 도서에 있다. [내용] 권1에 시 88수, 권2‧3에 설 1편, 변(辨) 1편, 잡저‧서(書)...
- 녹봉정사 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 경상북도 칠곡군 지천면 창평리에 있는 조선시대의 정사(精舍). [내용] 전하는 말에 의하면, 원래 이곳에는 녹봉사(鹿峰寺)라는 절이 있었다 하는데, 전국의 사적(寺籍)을 보관하였다는 것으로 보아 그 규모가 매우 컸음을 알 수 ...
- 녹사 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 고려와 조선 초기에 중앙의 여러 관서에 설치된 하위관직. [내용] 고려시대 중앙의 여러 관부에는 문하녹사 등의 정7품에서부터 병과권무(丙科權務)에 이르기까지 각급의 녹사직이 설치되어 있었으며, 조선 초기에도 8품에서 권무에 이르기까지 각...
- 대구비산동출토동기류 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 초기철기시대의 청동기 일괄유물. [내용] 국보 제137호. 호암미술관 소장. 1956년 대구광역시 서구 비산동의 와룡산 기슭에서 발견되었으나, 매장문화재 신고가 이루어지지 않고 골동품상을 거쳐 분산되었기 때문에, 정확한 유구의 성격이나 ...연계항목대구비산동출토동기류(大邱飛山洞出土銅器類)
