근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석(178,647)연구성과물 총 1,548,274건의 검색결과가 있습니다.
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- 鮒魚蒸 [부어증] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]鮒魚蒸 鮒魚蒸 붕어증 부어증 붕어찜 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 鮒魚蒸 二器 <大鮒魚 十尾 艮醬 四合 軟鷄 二首 生雉 一首 蔈古 生薑 各四錢 胡椒末 六夕 鷄卵 六箇 眞油 二合 眞末 一升>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄴ11)/○ 부어증 이 긔 ○ 대부...현대음붕어증 | 현대대응어붕어찜 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 三色甲膾 [삼갑회] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]三色甲膾 三色甲膾 삼색갑회 삼갑회 삼색갑회 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 三色甲膾 二器 <高一尺 千葉 一部 豆太 二部 生蛤 四十箇>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品019ㄴ11)/○ 삼갑회 이 긔 ○ 고 일 쳑 쳔엽 일 부 두 이 부 합 십 (경뎐진...현대음삼색갑회 | 현대대응어삼색갑회 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 三色實果 [삼실과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]三色實果 三色實果 삼색실과 삼실과 삼색 과일 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 三色實果 二器 <生梨 石榴 紅柿 各二十箇>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品018ㄴ04)/○ 삼실과 이 긔 ○ 니 셕뉴 홍시 각 이십 (경뎐진쟉졍례의궤_2:61ㄱ:4), 三色實果...현대음삼색실과 | 현대대응어삼색 과일 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 生鮮煎油花 [션젼유화] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]生鮮煎油花 生鮮煎油花 생선전유화 션젼유화 생선저냐 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 生鮮煎油花 二器 <大秀魚 六尾 鹽 一升 菉末 二升 眞油 三升>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄱ04)/○ 션젼유화 이 긔 ○ 대슈어 뉵 미 렴 일 승 녹 말 이 승 진유 ...현대음생선전유화 | 현대대응어생선저냐 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 生蟹煎 [젼] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]生蟹煎 生蟹煎 생해전 젼 생게저냐 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 生蟹煎 二器 <生蟹 一百箇 眞油 三升 菉末 二升 鷄卵 二十箇>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄱ08)/○ 젼 이 긔 ○ 일 진유 삼 승 녹말 이 승 계란 이십 (경뎐진...현대음생해전 | 현대대응어생게저냐 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 石耳團子 [셕이단] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]石耳團子 石耳團子 석이단자 셕이단 석이단자 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 雜果餠 石耳團子 二器 <高一尺八寸 雜果餠 粘米 六斗 大棗 一斗 黃栗 五升 眞油 一升 實栢子 實荏子 各五升 石耳團子 粘米 六斗 石耳末 四升 大棗 一斗 黃栗 五升 眞油 一升 實栢子 實...현대음석이단자 | 현대대응어석이단자 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 石耳粘甑餠 [셕이졈증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]石耳粘甑餠 石耳粘甑餠 석이점증병 셕이졈증병 석이찰시루떡 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 各色餠 二器 <高一尺一寸 蜜粘甑餠 粘米 二斗 白豆 一斗二升 生栗 大棗 各一升 黃淸 三升 實栢子 四合 白豆粳甑餠 白米 二 斗 白豆 一斗二升 生栗 大棗 各一升 石耳粘甑餠 粘...현대음석이점증병 | 현대대응어석이찰시루떡 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 小藥果 [쇼약과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]小藥果 小藥果 소약과 쇼약과 소약과 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 小藥果 一器 <眞末 八升 淸蜜 三升 眞油 二升 四合 桂皮末 二兩>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品025ㄴ05) /○ 쇼약과 일 긔 ○ 진말 팔 승 쳥밀 삼 승 진유 이 승 홉 계피말 이 냥(...현대음소약과 | 현대대응어소약과 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 松花茶食 [송화다식] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]松花茶食 松花茶食 송화다식 송화다식 송화다식 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 松花茶食 二器 <松花 一斗 淸蜜 四升 粘米末 二升>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄴ03)/○ 송화다식 이 긔 ○ 송화 일 두 쳥밀 승 졈미 말 이 승(경뎐진쟉졍례의궤_3:0...현대음송화다식 | 현대대응어송화다식 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 水正果 [슈졍과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]水正果 水正果 수정과 슈졍과 수정과 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 水正果 二器 <白淸 六合 實栢子 六夕>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品023ㄱ07)/○ 슈졍과 이 긔 ○ 쳥 뉵 홉 실 뉵 샤(경뎐진쟉졍례의궤_3:03ㄱ:9) 慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品0...현대음수정과 | 현대대응어수정과 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 熟大棗 [슉대조] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]熟大棗 熟大棗 숙대조 슉대조 익힌대추 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 熟大棗 一器 <大棗 二升 淸蜜 三合 實栢子 三夕>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品025ㄴ10)/○ 슉대조 일 긔 ○ 대조 이 승 쳥밀 삼 홉 실 삼 샤(경뎐진쟉졍례의궤_3:15ㄱ:7), ...현대음숙대조 | 현대대응어익힌대추 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 辛甘草粳甑餠 [신감초경증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]辛甘草粳甑餠 辛甘草粳甑餠 신감초경증병 신감초경증병 승검초메시루떡 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 各色餠 三器 <高一尺一器 白豆粳甑餠 白米 三升 赤豆 一升五 合 生栗 大棗 各三合 菉豆粳甑餠 白米 三升 菉豆 二升 生栗 大棗 各三合 辛甘草粳甑餠 白米 二升 辛甘草...현대음신감초경증병 | 현대대응어승검초메시루떡 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 辛甘草單子 [신감초단] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]辛甘草單子 辛甘草單子 신감초단자 신감초단 승검초단자 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 辛甘草團子 粘米 六升 辛甘草末 二升 生栗 三升 大棗 黃淸 實栢子 各一升 胡椒 一合 桂皮 六夕 實荏子 二升>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品018ㄱ10)/신감초단 졈미 뉵 승 ...현대음신감초단자 | 현대대응어승검초단자 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 藥果 [약과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]藥果 藥果 약과 약과 약과 饌品饌品 음식-찬품-음식명찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 찬품, 음식명 藥果 二器 <高一尺八寸 眞末 十斗 眞油 黃淸 各四斗 胡椒末 四合 桂皮末 三合 實栢子 一升五合 砂糖 二圓>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品016ㄴ02)/약과 이 긔 ○ 고 일 ...현대음약과 | 현대대응어약과 | 키워드음식, 찬품, 음식명 찬품, 음식명
- 兩色甲膾 [냥갑회] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]兩色甲膾 兩色甲膾 양색갑회 냥갑회 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 兩色甲膾 三器 <高七寸 一器 千葉 半部 生蛤 三十箇>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品020ㄴ08)/○ 냥갑회 삼 긔 ○ 고 칠 촌 일 긔에 쳔엽 반 부 합 삼십 (경뎐진쟉졍례의궤_2:7...현대음양색갑회 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 悅口資湯 [열구탕] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]悅口資湯 悅口資湯 열구자탕 열구탕 신선로 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 悅口資湯 二器 <生雉 陳鷄 各二首 秀魚 二尾 昆者巽 猪胎 猪內心肉 各二部 牛腰骨 四部 牛內心肉 一部 羘 半部 熟全鰒 四 箇 胡椒末 二夕 靑苽 二箇 實栢子 二合 菉末 艮醬 眞油 醢水 ...현대음열구자탕 | 현대대응어신선로 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 栗茶食 [뉼다식] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]栗茶食 栗茶食 율다식 뉼다식 밤다식 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 茶食 三色卵 三器 <高六寸 一器 栗茶食 黃栗 二升七合 白淸 七合 菉末茶食 菉末 二升 臙脂 八椀 五味子 五合 白淸 七合 栗卵 黃栗 一升二合 實栢子 四合 白淸 三合 胡椒 桂皮 各三夕 棗卵 大棗...현대음율다식 | 현대대응어밤다식 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 全鰒卜只 [젼복복기] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]全鰒卜只 全鰒卜只 전복볶이 젼복복기 전복볶이 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 全鰒卜只 二器 <大全鰒 六十箇 艮醬 四合 鷄卵 六箇 胡椒末 實栢子 各六夕 眞油 一合 生薑 四錢>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄱ03)/○ 젼복복기 이 긔 ○ 대젼복 뉵십 간쟝...현대음전복볶이 | 현대대응어전복볶이 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 全鰒炒 [젼복쵸] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]全鰒炒 全鰒炒 전복초 젼복쵸 전복볶음 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 全鰒炒 二器 <全鰒 二百箇 陳鷄 二首 牛內心肉 一部 艮醬 眞油 各一升 實栢子 六夕>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄴ12)/○ 젼복쵸 이 긔 젼복 이 진계 이 슈 우심 육 일 부 ...현대음전복초 | 현대대응어전복볶음 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 煎油花 [젼유화] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]煎油花 煎油花 전유화 젼유화 저냐 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 煎油花 一器 <秀魚 一尾半 肝 千葉 各半半部 鷄卵 十五箇 菉末 米末 各三合 木末 眞油 各五合>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品021ㄴ01)/○ 젼유화 일 긔 ○ 슈어 일 미 반 간 쳔엽 각 반반 ...현대음전유화 | 현대대응어저냐 | 키워드음식, 찬품, 음식명
