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- 熟大棗 [슉대조] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]熟大棗 熟大棗 숙대조 슉대조 익힌대추 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 熟大棗 一器 <大棗 二升 淸蜜 三合 實栢子 三夕>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品025ㄴ10)/○ 슉대조 일 긔 ○ 대조 이 승 쳥밀 삼 홉 실 삼 샤(경뎐진쟉졍례의궤_3:15ㄱ:7), ...현대음숙대조 | 현대대응어익힌대추 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 辛甘草粳甑餠 [신감초경증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]辛甘草粳甑餠 辛甘草粳甑餠 신감초경증병 신감초경증병 승검초메시루떡 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 各色餠 三器 <高一尺一器 白豆粳甑餠 白米 三升 赤豆 一升五 合 生栗 大棗 各三合 菉豆粳甑餠 白米 三升 菉豆 二升 生栗 大棗 各三合 辛甘草粳甑餠 白米 二升 辛甘草...현대음신감초경증병 | 현대대응어승검초메시루떡 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 辛甘草單子 [신감초단] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]辛甘草單子 辛甘草單子 신감초단자 신감초단 승검초단자 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 辛甘草團子 粘米 六升 辛甘草末 二升 生栗 三升 大棗 黃淸 實栢子 各一升 胡椒 一合 桂皮 六夕 實荏子 二升>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品018ㄱ10)/신감초단 졈미 뉵 승 ...현대음신감초단자 | 현대대응어승검초단자 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 藥果 [약과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]藥果 藥果 약과 약과 약과 饌品饌品 음식-찬품-음식명찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 찬품, 음식명 藥果 二器 <高一尺八寸 眞末 十斗 眞油 黃淸 各四斗 胡椒末 四合 桂皮末 三合 實栢子 一升五合 砂糖 二圓>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品016ㄴ02)/약과 이 긔 ○ 고 일 ...현대음약과 | 현대대응어약과 | 키워드음식, 찬품, 음식명 찬품, 음식명
- 兩色甲膾 [냥갑회] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]兩色甲膾 兩色甲膾 양색갑회 냥갑회 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 兩色甲膾 三器 <高七寸 一器 千葉 半部 生蛤 三十箇>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品020ㄴ08)/○ 냥갑회 삼 긔 ○ 고 칠 촌 일 긔에 쳔엽 반 부 합 삼십 (경뎐진쟉졍례의궤_2:7...현대음양색갑회 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 悅口資湯 [열구탕] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]悅口資湯 悅口資湯 열구자탕 열구탕 신선로 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 悅口資湯 二器 <生雉 陳鷄 各二首 秀魚 二尾 昆者巽 猪胎 猪內心肉 各二部 牛腰骨 四部 牛內心肉 一部 羘 半部 熟全鰒 四 箇 胡椒末 二夕 靑苽 二箇 實栢子 二合 菉末 艮醬 眞油 醢水 ...현대음열구자탕 | 현대대응어신선로 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 栗茶食 [뉼다식] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]栗茶食 栗茶食 율다식 뉼다식 밤다식 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 茶食 三色卵 三器 <高六寸 一器 栗茶食 黃栗 二升七合 白淸 七合 菉末茶食 菉末 二升 臙脂 八椀 五味子 五合 白淸 七合 栗卵 黃栗 一升二合 實栢子 四合 白淸 三合 胡椒 桂皮 各三夕 棗卵 大棗...현대음율다식 | 현대대응어밤다식 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 全鰒卜只 [젼복복기] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]全鰒卜只 全鰒卜只 전복볶이 젼복복기 전복볶이 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 全鰒卜只 二器 <大全鰒 六十箇 艮醬 四合 鷄卵 六箇 胡椒末 實栢子 各六夕 眞油 一合 生薑 四錢>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄱ03)/○ 젼복복기 이 긔 ○ 대젼복 뉵십 간쟝...현대음전복볶이 | 현대대응어전복볶이 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 全鰒炒 [젼복쵸] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]全鰒炒 全鰒炒 전복초 젼복쵸 전복볶음 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 全鰒炒 二器 <全鰒 二百箇 陳鷄 二首 牛內心肉 一部 艮醬 眞油 各一升 實栢子 六夕>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄴ12)/○ 젼복쵸 이 긔 젼복 이 진계 이 슈 우심 육 일 부 ...현대음전복초 | 현대대응어전복볶음 | 키워드음식, 찬품, 음식명
- 煎油花 [젼유화] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]煎油花 煎油花 전유화 젼유화 저냐 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 煎油花 一器 <秀魚 一尾半 肝 千葉 各半半部 鷄卵 十五箇 菉末 米末 各三合 木末 眞油 各五合>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品021ㄴ01)/○ 젼유화 일 긔 ○ 슈어 일 미 반 간 쳔엽 각 반반 ...현대음전유화 | 현대대응어저냐 | 키워드음식, 찬품, 음식명

근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석(178,647)


