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  • 松花茶食 [송화다식] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    松花茶食 松花茶食 송화다식 송화다식 송화다식 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 松花茶食 二器 <松花 一斗 淸蜜 四升 粘米末 二升>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄴ03)/○ 송화다식 이 긔 ○ 송화 일 두 쳥밀  승 졈미 말 이 승(경뎐진쟉졍례의궤_3:0...
    현대음송화다식 | 현대대응어송화다식 | 키워드음식, 찬품, 음식명
  • 水正果 [슈졍과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    水正果 水正果 수정과 슈졍과 수정과 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 水正果 二器 <白淸 六合 實栢子 六夕>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品023ㄱ07)/○ 슈졍과 이 긔 ○ 쳥 뉵 홉 실 뉵 샤(경뎐진쟉졍례의궤_3:03ㄱ:9) 慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品0...
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  • 熟大棗 [슉대조] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    熟大棗 熟大棗 숙대조 슉대조 익힌대추 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 熟大棗 一器 <大棗 二升 淸蜜 三合 實栢子 三夕>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品025ㄴ10)/○ 슉대조 일 긔 ○ 대조 이 승 쳥밀 삼 홉 실 삼 샤(경뎐진쟉졍례의궤_3:15ㄱ:7), ...
    현대음숙대조 | 현대대응어익힌대추 | 키워드음식, 찬품, 음식명
  • 辛甘草粳甑餠 [신감초경증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    辛甘草粳甑餠 辛甘草粳甑餠 신감초경증병 신감초경증병 승검초메시루떡 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 各色餠 三器 <高一尺一器 白豆粳甑餠 白米 三升 赤豆 一升五 合 生栗 大棗 各三合 菉豆粳甑餠 白米 三升 菉豆 二升 生栗 大棗 各三合 辛甘草粳甑餠 白米 二升 辛甘草...
    현대음신감초경증병 | 현대대응어승검초메시루떡 | 키워드음식, 찬품, 음식명
  • 辛甘草單子 [신감초단] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    辛甘草單子 辛甘草單子 신감초단자 신감초단 승검초단자 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 辛甘草團子 粘米 六升 辛甘草末 二升 生栗 三升 大棗 黃淸 實栢子 各一升 胡椒 一合 桂皮 六夕 實荏子 二升>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品018ㄱ10)/신감초단 졈미 뉵 승 ...
    현대음신감초단자 | 현대대응어승검초단자 | 키워드음식, 찬품, 음식명
  • 藥果 [약과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    藥果 藥果 약과 약과 약과 饌品饌品 음식-찬품-음식명찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 찬품, 음식명 藥果 二器 <高一尺八寸 眞末 十斗 眞油 黃淸 各四斗 胡椒末 四合 桂皮末 三合 實栢子 一升五合 砂糖 二圓>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品016ㄴ02)/약과 이 긔 ○ 고 일 ...
    현대음약과 | 현대대응어약과 | 키워드음식, 찬품, 음식명 찬품, 음식명
  • 兩色甲膾 [냥갑회] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    兩色甲膾 兩色甲膾 양색갑회 냥갑회 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 兩色甲膾 三器 <高七寸 一器 千葉 半部 生蛤 三十箇>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品020ㄴ08)/○ 냥갑회 삼 긔 ○ 고 칠 촌 일 긔에 쳔엽 반 부 합 삼십 (경뎐진쟉졍례의궤_2:7...
    현대음양색갑회 | 키워드음식, 찬품, 음식명
  • 悅口資湯 [열구탕] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    悅口資湯 悅口資湯 열구자탕 열구탕 신선로 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 悅口資湯 二器 <生雉 陳鷄 各二首 秀魚 二尾 昆者巽 猪胎 猪內心肉 各二部 牛腰骨 四部 牛內心肉 一部 羘 半部 熟全鰒 四 箇 胡椒末 二夕 靑苽 二箇 實栢子 二合 菉末 艮醬 眞油 醢水 ...
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  • 栗茶食 [뉼다식] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    栗茶食 栗茶食 율다식 뉼다식 밤다식 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 茶食 三色卵 三器 <高六寸 一器 栗茶食 黃栗 二升七合 白淸 七合 菉末茶食 菉末 二升 臙脂 八椀 五味子 五合 白淸 七合 栗卵 黃栗 一升二合 實栢子 四合 白淸 三合 胡椒 桂皮 各三夕 棗卵 大棗...
    현대음율다식 | 현대대응어밤다식 | 키워드음식, 찬품, 음식명
  • 全鰒卜只 [젼복복기] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    全鰒卜只 全鰒卜只 전복볶이 젼복복기 전복볶이 饌品 음식-찬품-음식명 음식, 찬품, 음식명 全鰒卜只 二器 <大全鰒 六十箇 艮醬 四合 鷄卵 六箇 胡椒末 實栢子 各六夕 眞油 一合 生薑 四錢>(慈慶殿進爵整禮儀軌_卷二饌品024ㄱ03)/○ 젼복복기 이 긔 ○ 대젼복 뉵십  간쟝...
    현대음전복볶이 | 현대대응어전복볶이 | 키워드음식, 찬품, 음식명