근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석(178,647)연구성과물 총 1,551,158건의 검색결과가 있습니다.
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- 만두(饅頭) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]만두 만두 饅頭 상화(霜花), 쌍아(雙兒), 쌍화(雙花) 동과만두(冬果饅頭), 변씨만두(卞氏饅頭), 병시(餠匙), 병탕(餠湯), 생치만두(生雉饅頭), 숭채만두(菘菜饅頭), 어만두(魚饅頭), 육만두(肉饅頭) 생활 풍속식생활/음식 ...동의어상화(霜花), 쌍아(雙兒), 쌍화(雙花) | 관련어동과만두(冬果饅頭), 변씨만두(卞氏饅頭), 병시(餠匙), 병탕(餠湯), 생치만두(生雉饅頭), 숭채만두(菘菜饅頭), 어만두(魚饅頭), 육만두(肉饅頭)
- 백자(柏子) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]백자 백자 柏子 백자(栢子), 백자인(栢子仁), 잣 과송(果松), 백단(白檀), 백목(栢木), 송자송(松子松), 오렵송(五鬣松), 오립송(五粒松), 유송(油松), 해송(海松) 생활 풍속식생활/음식 식재료 대한민국 조선 ...동의어백자(栢子), 백자인(栢子仁), 잣 | 관련어과송(果松), 백단(白檀), 백목(栢木), 송자송(松子松), 오렵송(五鬣松), 오립송(五粒松), 유송(油松), 해송(海松)
- 상화(床花) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]상화 상화 床花 대수파련(大水波蓮), 목단화(牧丹花), 소수파련(小水波蓮), 중수파련(中水波蓮), 홍도삼지화(紅桃三枝花) 생활 풍속식생활/음식 물품 도구 대한민국 조선 김상보 [정...관련어대수파련(大水波蓮), 목단화(牧丹花), 소수파련(小水波蓮), 중수파련(中水波蓮), 홍도삼지화(紅桃三枝花)
- 속미음(粟米飮) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]속미음 속미음 粟米飮 메조미음, 좁쌀미음, 황량미음(黃梁米飮) 생활 풍속식생활/음식 음식 대한민국 조선 김상보 [정의] 메좁쌀에 물을 많이 붓고 푹 끓여서 체에 밭친 음식. ...동의어메조미음, 좁쌀미음, 황량미음(黃梁米飮)
- 수장(水醬) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]수장 수장 水醬 담수장(淡水醬), 담장(淡醬), 무장, 물장 수장증(水醬蒸) 생활 풍속식생활/음식 음식 대한민국 조선 김상보 대두(大豆), 소금[鹽], 물[水] [정의] 메주에 물...동의어담수장(淡水醬), 담장(淡醬), 무장, 물장 | 관련어수장증(水醬蒸)
- 숙수(熟手) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]숙수 숙수 熟手 조리사(調理士) 생활 풍속식생활/음식|정치/행정/관속 직역 대한민국 조선 김상보 1392년(태조 1) 1895년(고종 32) [정의] 음식 만드는 일을 직업으로...관련어조리사(調理士)
- 식해(食醢) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]식해 식해 食醢 어자(魚鮓), 자(鮓) 갈치식해, 강원도식해, 멸치식해, 뱅어식해[白魚食醢], 상주식해(尙州食醢), 생복식해, 서울식해, 숭어식해, 어해(魚醢), 은구어식해(銀口魚食醢), 이어자(鯉魚鮓), 임천식해, 토화자(土花鮓), ...동의어어자(魚鮓), 자(鮓) | 관련어갈치식해, 강원도식해, 멸치식해, 뱅어식해[白魚食醢], 상주식해(尙州食醢), 생복식해, 서울식해, 숭어식해, 어해(魚醢), 은구어식해(銀口魚食醢), 이어자(鯉魚鮓), 임천식해, 토화자(土花鮓), 황어자(黃魚鮓)
- 약과(藥果) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]약과 약과 藥果 다식과(茶食菓), 대다식과(大茶食果), 대약과(大藥果), 부유(餢俞), 세환병(細環餠), 소다식과(小茶食菓), 소약과(小藥果), 한구(寒具) 생활 풍속식생활/음식 음식 대한민국 조선 김상보 ...관련어다식과(茶食菓), 대다식과(大茶食果), 대약과(大藥果), 부유(餢俞), 세환병(細環餠), 소다식과(小茶食菓), 소약과(小藥果), 한구(寒具)
- 약반(藥飯) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]약반 약반 藥飯 고려반(高麗飯), 약밥, 약식(藥食) 상원(上元), 시식(時食) 생활 풍속식생활/음식 음식 대한민국 조선 김상보 간장, 계피가루, 꿀, 대추, 밤, 잣, 참기름, 찹쌀 정월 대보름...동의어고려반(高麗飯), 약밥, 약식(藥食) | 관련어상원(上元), 시식(時食)
- 약주(藥酒) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]약주 약주 藥酒 상용약주(常用藥酒), 약용약주(藥用藥酒), 주주(酎酒), 청주(淸酒), 춘주(春酒), 특수약주(特殊藥酒) 생활 풍속식생활/음식 음식 대한민국 조선 김상보 찹쌀[黏米], 멥쌀[粳米]...관련어상용약주(常用藥酒), 약용약주(藥用藥酒), 주주(酎酒), 청주(淸酒), 춘주(春酒), 특수약주(特殊藥酒)
