근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석(178,647)연구성과물 총 1,551,158건의 검색결과가 있습니다.
홈 > 검색결과
- 탕(湯) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]탕 탕 湯 탕국 갱(羹) 생활 풍속식생활/음식 개념용어 대한민국 조선 양미경 [정의] 제사상에 놓는 건더기가 많고 국물이 적은 국. [개설] 탕국이라고도 한다. 조선시대에는 음청류(飮...관련어갱(羹)
- 눌어(訥魚) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]눌어 눌어 訥魚 누치 중진어(重唇魚) 천신(薦新) 생활 풍속식생활/음식 식재료 대한민국 조선 양미경 경기도, 충청도, 강원도, 황해도, 평안도 3월 [정의] 잉엇과의 민물고기. [...동의어중진어(重唇魚) | 관련어천신(薦新)
- 해(蟹) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]해 해 蟹 게 궤(跪), 무장공자(無腸公子) 자해(紫蟹), 청해(靑蟹) 생활 풍속식생활/음식 개념용어 대한민국 조선 양미경 [정의] 절지동물 갑각류 십각목에 속하는 동물의 총칭. [개설] ...동의어궤(跪), 무장공자(無腸公子) | 관련어자해(紫蟹), 청해(靑蟹)
- 해삼(海蔘) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]해삼 해삼 海蔘 해남자(海南子), 흑충(黑蟲) 삼화(三貨), 인삼(人蔘) 생활 풍속식생활/음식 식재료 대한민국 조선 양미경 경상도, 강원도, 황해도, 평안도, 함경도 10～11월 [정의...동의어해남자(海南子), 흑충(黑蟲) | 관련어삼화(三貨), 인삼(人蔘)
- 홍어(洪魚) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]홍어 홍어 洪魚 공어(䱋魚), 공어(魟魚), 석려(石礪), 홍어(紅魚) 분어(鱝魚), 태양어(邰陽魚), 하어(荷魚), 해음어(海淫魚) 생활 풍속식생활/음식 식재료 대한민국 조선 양미경 경기도, 충청...동의어공어(䱋魚), 공어(魟魚), 석려(石礪), 홍어(紅魚) | 관련어분어(鱝魚), 태양어(邰陽魚), 하어(荷魚), 해음어(海淫魚)
- 홍합(紅蛤) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]홍합 홍합 紅蛤 담채 각채(殼菜), (참)담치, 동해부인, 이패(貽貝), 해폐(海蜌) 생활 풍속식생활/음식 식재료 대한민국 조선 양미경 우리나라 바다 전역 늦겨울～초봄 [정의] 홍합...동의어각채(殼菜), (참)담치, 동해부인, 이패(貽貝), 해폐(海蜌)
- 황각(黃角) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]황각 황각 黃角 황각채 생활 풍속식생활/음식 식재료 대한민국 조선 양미경 황해도, 충청도, 전라도, 경상도 [정의] 홍조류에 딸린 바닷말. [개설] 황각(黃角)은 황해도,...
- 두탕(豆湯) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]두탕 두탕 豆湯 팥죽 적두죽(赤豆粥), 적소두죽(赤小豆粥) 생활 풍속식생활/음식 음식 대한민국 조선 차경희 팥[赤豆], 멥쌀[粳米] 또는 찹쌀[黏米] 동지(冬至), 복날 [정의] 붉...관련어적두죽(赤豆粥), 적소두죽(赤小豆粥)
- 유과(油果) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]유과 유과 油果 강정(剛釘) 과줄, 빙사과(氷似果), 산자(散子), 산자(糤子), 연사과(軟絲菓) 생활 풍속식생활/음식 음식 대한민국 조선 차경희 찹쌀, 콩, 술, 고물(세반, 참개, 흑임자, 잣 ...관련어과줄, 빙사과(氷似果), 산자(散子), 산자(糤子), 연사과(軟絲菓)
- 맥반(麥飯) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]맥반 맥반 麥飯 보리밥 생활 풍속식생활/음식 음식 대한민국 조선 차경희 보리[麥], 멥쌀[粳米], 물[水] 상시 [정의] 보리만으로 밥을 짓거나 보리에 쌀을 섞어 지은 밥. [...
