[전체] “죽순” 에 대한 검색결과 총 359건의 검색결과가 있습니다.
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연구성과물(354)
사전(143)
- 죽순 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 대나무의 어린 줄기. [내용] 대나무는 동양의 열대ㆍ아열대에서 자생하는 식물로서, 죽순은 고급 식품재료로 이용되고 있다. 조선시대의 문헌인 『증보산림경제』ㆍ『임원경제지』 등에도 죽순밥ㆍ죽순정과ㆍ죽순나물 등 다양한 죽순조리법이 수록되어 있...
- 죽순(竹笋) [조선왕조실록 전문사전 편찬 | 한국학중앙연구원]죽순 죽순 竹笋 죽태(竹胎) 건순(乾筍), 죽순김치[筍菹], 죽순해(竹筍醢) 생활 풍속식생활/음식 식재료 대한민국 조선 김혜숙 한국, 중국, 일본 5월 중순~6월 중순 천신종묘의(薦新宗廟儀),...동의어죽태(竹胎) | 관련어건순(乾筍), 죽순김치[筍菹], 죽순해(竹筍醢)
- 죽순김치 [한국학영문용어용례정보 구축 연구 | 한국학중앙연구원]연한 죽순을 소금물에 데쳐 고춧가루, 찹쌀풀, 쪽파, 배 등을 넣어 버무린 김치.정의연한 죽순을 소금물에 데쳐 고춧가루, 찹쌀풀, 쪽파, 배 등을 넣어 버무린 김치.[두산백과] | 문광부표기juksun gimchi | MR표기chuksun kimch’i | 자료문의한국학중앙연구원 영문 용어 용례 연구팀(연구책임자 : 한형조 교수)
- 청자죽순형주자 [한국학영문용어용례정보 구축 연구 | 한국학중앙연구원]죽순 모양의 청자 주자.정의죽순 모양의 청자 주자.[한국학중앙연구원 한국학 영문 용어‧용례 사전] | 문광부표기cheongja juksunhyeong juja | MR표기ch’ŏngja chuksunhyŏng chuja | 자료문의한국학중앙연구원 영문 용어 용례 연구팀(연구책임자 : 한형조 교수)
- 청자음각죽순형주자 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 고려시대의 주전자. [내용] 높이 22.5㎝. 일본 오사카(大阪)시립동양도자미술관 소장. 봄에 싹터서 막 피어오른 대나무 밑둥의 죽순을 상형한 몸체와, 대줄기를 구부려 붙인 듯한 주구(注口)와 손잡이, 그리고 죽순의 봉우리를 나타낸 뾰족...
고서·고문서(166)
- 조선시대 역학서：1768_몽어유해(下)_竹筍 竹筍 [조선시대 역학서의 종합적 연구-훈민정음으로 기록된 조선시대 외국어 학습서의 지식정보화- | 京都大學 (Kyoto University)]몽어유해 100 1768_몽어유해(下) 竹筍 竹筍 1768몽어유해(하)003b.jpg 竹筍 竹筍 山藥 마 葫蘆 박 蘑菇 버슷 香蕈 표고 沙蔘 더덕 @ 莄 도랏 小根菜 랑귀 甘薺菜 나히 蓼莪菜 역괴 @ 菜 평지 羊蹄菜 소로쟝이 酸蔣菜 승아 莧菜 비름 苦菜 씀바괴 果...편명1768_몽어유해(下) | 자료문의鶴見大學(Tsurumi University)팀(연구책임자：김문경 교수)
- 皆甫餽梅實竹笋，以山田新瓜謝之 [여유당전서 정본 사업 | 다산학술문화재단]ITKC_MP_0597A_0050 詩集 卷五 ITKC_MP_0597A_0050_010_1220 皆甫餽梅實竹笋，以山田新瓜謝之 정약용(丁若鏞) 詩類|詩類 여유당전서 定本 與猶堂全書 2012 다산학술문화재단 http://db.itkc.o...권차명詩集 卷五 | 문체詩類|詩類 | 저자정약용(丁若鏞, 1762 ~ 1836) | 자료문의다산학술문화재단(http://www.tasan.or.kr )
- 궁내부 조회에 근거하여 훈령을 내리니 담양군 1897년 4월, 1898년 4월 진상 죽순과 1897년 10월의 진상 청대죽 값을 담양군 공전에서 지급하고 보고하라는 훈령의 기안문. [규장각 도서자료 연구사업(2단계) | 서울대학교]분야정치‧법제 | 유형제도
- 궁내부대신임시서리 조회를 살펴보고 장흥군 1898년 2월과 1899년 2월의 진상 전복 값을 장흥군 1897-1898년 결세에서 지급하고, 담양군 1897년 4월, 1898년 4월 진상 죽순과 1897년 10월의 진상 청대죽 값을 담양군 공전에서 지급하고 궁내부비에서 제하도록 탁지부대신 승인을 받고 통첩하니 훈령을 내려 달라는 통첩. [규장각 도서자료 연구사업(2단계) | 서울대학교]분야정치‧법제 | 유형제도
- 대죽(大竹) [한국역사상 도서(섬) 관련 고･중세 기초자료 DB 구축과 활용 | 국민대학교]48572 B048572 대죽 大竹 경제산업 輿地圖書 慶尙道 密陽 進貢 進貢靑大竹 生竹笋 早栗 人蔘 天門冬출처전거輿地圖書 | 자료문의국민대학교 한국역사학과 홍영의 교수
구술자료(10)
- 죽순 노래 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]주변에서 웃으며 노래를 권유하자 노래를 불렀다. 청중들은 제보자가 의외로 노래를 잘 부른다면서 칭찬하였다.조사일시2009.02.14 | 조사장소경상남도 함양군 지곡면 개평리 상개평마을 | 제보자박순이(여,69세)
- 쌀 나오는 죽순 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]* 조사자가, 어느 절의 바위에 쌀이 나오는 구멍이 있어 한 사람이 하루에 세끼니를 먹을 만큼 쌀이 나왔는데, 욕심많은 중이 막대기로 구멍을 쑤셨더니 그만 쌀이 나오지 않았다는 이야기를 들려주자, 이 이야기를 구연했다. *조사일시1984-02-19 | 조사장소경상남도 하동군 하동읍 | 제보자여종한
- 엄동설한에 죽순과 딸기를 얻은 효자 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]* 실명은 잊었으나 전해오는 효자 이야기라고 하며 제공하였다.*조사일시1981-08-11 | 조사장소경기도 강화군 양도면 | 제보자박옥순
- 맹종의 죽순얻기과 왕상의 잉어얻기 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]<item id="914" 서지id="tsu_2602" 기사서지id="Q_2602_608_0000_0000"><br/><Sync Start="1246326"><P class="KRCC"><classserial>[장성읍 설화 ]</classserial><br/><제목>...조사일시1982-01-13 | 조사장소전라남도 장성군 장성읍 수산리 | 제보자차상준
- 맹종의 죽순얻기와 왕상의 잉어얻기 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]* 우리나라는 효도를 많이 하는 나라이기에 교육상 좋은 이야기를 많이 해야 한다고 하고 나서, 이 고장의 차씨 열녀이야기를 들려 달라고 하니까, 비문을 가보면 될 것이 아니냐고 하다가 그럼 비문대로라도 이야기 하겠다고 하면서 들려 주었다. 사실은 진작 이야기를 하려다...조사일시1982-01-13 | 조사장소전라남도 장성군 장성읍 수산리 | 제보자차상준
신문·잡지(31)
陰竹巡弊의論斷 [제국신문의 수집, 정리 및 DB자료화 | 한양대학교]음쥭군슈 박쥬헌씨 군분파소 슌검이 민형간 모단송와 제반군무에 간셥지안이 일이 업슨즉 과연슌금의 권한이 그러게드면 그슌검들만 두어도 죡터인 소위군슈 다만 허소비와갓치 국고금만 허비 모양이니 그슌검의 월권을 금단던지 군슈를 업시던지 죠량판리 라...게재일1907년 5월 31일 | 기사분류잡보
〈筍〉 (〈죽순〉) [경성일보 미술이미지와 기사의 발굴, 수집 및 DB화 | 한국미술연구소]신년휘호작품명_원문〈筍〉 | 게재일19280101 | 게재판특 | 게재면13 | 게재단1-4- 민주청년_1951_1004_03 [한국전쟁기 미군노획문서철 중 북한신문자료의 수집.해제.데이터베이스 구축 | 이화여자대학교]리두진 민주청년사 평양특별시 대환리 11번지 조선민주청년동맹 중앙위원회 기관지 한창수 김죽순, 박성규 ○○전선으로 향하는 큰 길가에서 간호원 김죽순 동무와 부상병 박성규 동무는 잡아쥔 손을 힘껏 흔들며 마지막 인사를 주고받았다. 『분대장 동무의...대표표제어민주청년_1951_1004_03 | 책임주필리두진
- (일본안의)조선문화_1973_18 [국내외 근현대 신문잡지 자료의 조사, 수집 해제 및 DB화 | 성균관대학교]목차 표지없음 対馬の朝鮮系仏像彫刻 菊竹淳一 4 李朝繪画と室町水墨画 松下隆章 14발행국가일본 | 발행연도1973
- (일본안의)조선문화_1973_20 [국내외 근현대 신문잡지 자료의 조사, 수집 해제 및 DB화 | 성균관대학교]表紙写真について 19 (座談会)対馬と朝鮮をめぐって 上田正昭, 岡崎 敬, 金達寿, 菊竹淳一, 永留久惠, 李進熙 20 故国見の旅 鄭貴文...발행국가일본 | 발행연도1973
멀티미디어(3)
- 15세기 중반 죽순(竹笋) 지리 제도 근현대 경제 물산 분포도 패턴도 전국 군현 1:4,000,000 15세기 중반 O/X 없음 세종실록지리지 없음 경제_278_토공_15세기_중반_죽순(竹笋) 경제_333_지도유형분포도 | 자료원세종실록지리지 | 자료문의고려대학교 김영호 교수
- 15세기 중반 마른죽순[乾竹笋] 지리 제도 근현대 경제 물산 분포도 패턴도 전국 군현 1:4,000,000 15세기 중반 O/X 없음 세종실록지리지 없음 경제_177_토공_15세기_중반_마른죽순[乾竹笋] 경지도유형분포도 | 자료원세종실록지리지 | 자료문의고려대학교 김영호 교수
- 15세기 중반 죽순 지리 제도 근현대 경제 물산 분포도 패턴도 전국 군현 1:4,000,000 15세기 중반 O/X 없음 세종실록지리지 없음 경제_414_토산_15세기_중반_죽순 경제_469_토산_15세기_지도유형분포도 | 자료원세종실록지리지 | 자료문의고려대학교 김영호 교수
기타자료(1)
- 조죽순;趙竹筍 [근대 한국의 학력 엘리트 데이터베이스 구축 | 한국교원대학교]091945 남한 경기 인천고등여학교 2-40 졸업대장(1912-1946) n.r. 141면 조죽순;趙竹筍 함경남도 1 4279년 6월 22일학교소재지역경기 | 학교명인천고등여학교 | 자료문의한국학교원대학교 교육박물관 한국근대교육사 연구센터
연구과제(1)
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마한 분구묘의 이해
한국학 대형 기획 총서사업 | 김승옥 | 전북대학교 | 2019 | 국내 | 전북
주제어사전(4)
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죽순 / 竹筍 [생활/식생활]
대나무의 어린 줄기. 대나무는 동양의 열대·아열대에서 자생하는 식물로서, 죽순은 고급 식품재료로 이용되고 있다. 조선시대의 문헌인 『증보산림경제』·『임원경제지』 등에도 죽순밥·죽순정과·죽순나물 등 다양한 죽순조리법이 수록되어 있다. 어린 죽순은 많은 맛성분이 어울려서
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대나무 / [과학/식물]
우리 나라에서 널리 식재되고 있다. 땅속줄기로 길게 옆으로 뻗으며 해마다 5월 중순에서 6월 중순에 걸쳐 죽순을 낸다. 죽순 껍질은 흑갈색의 반점이 있고 맛은 쓰다. 줄기의 높이는 20m에 달하나 추운 지방에서는 3m밖에 자라지 않는다.
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생채 / 生菜 [생활/식생활]
익히지 않고 날로 무친 나물. 생채는 각 계절마다 새로 나오는 채소나 산나물이 모두 쓰이는데, ≪증보산림경제≫에 보면 특히 갓류·넘나물［黃花菜］·두릅·구기의 어린 순·죽순·감국화 같은 향신채(香辛菜)가 많이 쓰였음을 알 수 있다. 종류로는 식초·기름·간장 또는 소금을
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하일즉사 / 夏日卽事 [문학/한문학]
더위 속에도 짧은 모자와 가벼운 적삼을 입으니 그리 덥지 않다고 했다. 3·4구에서는 장맛비 속에서 대의 죽순이 터져 나오는 정경과, 이와는 달리 힘없이 바람에 따라 흩날리는 꽃잎을 읊었다. 5·6구에서는 글 짓는 일에서 이름을 숨기고, 벼슬길에서 시비를 벗어나고 싶은