[전체] “쌀” 에 대한 검색결과 총 9,183건의 검색결과가 있습니다.
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연구성과물(8,964)
사전(3,286)
- 쌀 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 벼 열매의 껍질을 벗긴 알갱이. [개설] 예로부터 우리 나라 사람들은 쌀을 중심으로 한 식생활을 계속하여 왔으며 이를 열량원으로 삼아왔기 때문에 가장 중요한 곡물이라고 할 수 있다. 벼는 벼과에 속하는 식물로서 20여 종의 품종...
- 쌀 [한국학영문용어용례정보 구축 연구 | 한국학중앙연구원]벼에서 껍질을 벗겨 낸 알맹이.정의벼에서 껍질을 벗겨 낸 알맹이.[국립국어원 표준국어대사전] | 문광부표기ssal | MR표기ssal | 자료문의한국학중앙연구원 영문 용어 용례 연구팀(연구책임자 : 한형조 교수)
- 쌀점 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 쌀을 가지고 숫자를 세어 길흉을 판단하여 점치는 방법. [내용] 제주도에서는 달리 ‘제비쌀점’이라고 일컫는다. 대부분 무녀‧보살‧명도 등이 사소한 문제로 찾아오는 이들에게 미래를 예언해주는 데에 쓰인다. 쌀점은 신들을 청해...
- 옥쌀 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 북한에서 통옥수수를 찧어서 입쌀모양으로 만든 것. [내용] 옥수수가루에 약간의 밀가루나 옥수수 녹말을 섞어 만들었다. 만드는 방법은 40∼50℃의 물에 옥수수가루와 밀가루를 수분이 36％가 되도록 섞은 다음 50∼60％ 정도로 익혀 압...
- 찹쌀 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원][정의] 찰벼에서 나는 쌀. [내용] 멥쌀과 대응되는 말로 나미(糯米) 또는 점미(黏米)라고도 한다. 벼는 중국의 윈난지방(雲南地方)에서 인도의 아삼지방에 걸치는 고원지대가 원산지이다. 야생종에서 자포니카형(Japonica形, 粳)과 인디카형(...
단행본(2)
근현대 한국 쌀의 사회사 [한국과학문명사 총서 발간 | 전북대학교]저자 : 김태호... | 출판사 : 도서출판 들녘 | 출판일 : 2016.11.30
장서각 소장 고문서 대관 1 - 왕명, 상주- [장서각 왕실문헌 연구기반 조성사업(1단계) | 한국학중앙연구원]저자 : 박용만(한국학중앙연구원 장서각 선임연구원), 이민원(원광대학교 역사교육과 초빙교수), 김... | 출판사 : 한국학중앙연구원 출판부 | 출판일 : 2010.03.31분야문화‧생활 | 유형단행본朝鮮王朝篇 1. 敎旨 2. 敎書 3. 封書 4. 敎命 5. 敎文 6. 傳敎 7. 提論 8. 論書
논문(3)
- 1910년대에 쌀 생산은 정체했나? [한국의 장기 역사통계: 데이터베이스 구축과 통계서(국문·영문)의 발간 | 동국대학교]저자 : 차명수(영남대학교), 황준석(영남대학교) | 게재정보 : 경제사학 59권, 게재일 : 2015박섭(2006a)의 쌀 생산 추계는 1910년대에 20% 증가를 보여주지만 허수열(2011)은 이를 초래했을 공급요인도 수요요인도 없었다고 주장했다. 그는 쌀 가격과 박섭의 쌀 생산 추계 사이의 상관관계가 약하다는 점을 들어 1910년대의 가격 상승이 생산 증가를 가...유형논문
- 러시아 연방의 최대 쌀밭과 한인: 크라스노다르에서의 연구 결과 [따따르스탄 및 러시아 중남부 지역의 한국학 진흥 | Kazan Federal University]저자 : Ko Young Cheol | 게재정보 : Materials of the VII International Scientific and Practical Conference (Krasnodar, November 27-28, 2023)
- 쌀 사이클과 가격 사이클: 한국의 지역 지식과 국제 무역, 1870-1933 [에딘버러대학교 한국학 연구소 설립 | The University of Edinburgh]저자 : Holly Stephens | 게재정보 : Journal of the History of Economic Thought
고서·고문서(2,624)
- 쌀 [근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석 | 동덕여자대학교]문화·생활 문헌 근현대 한국학분야 토대연구지원 자료학(일반류)-자유주제 동덕여자대학교 조진남 쌀 권 여자 내몽골 자치구(内蒙古自治区) 아극석시(牙克石市） 부극(榑克) 부극원 남둔가 24호 2 2 쌀, 옷, 넘어...대표표제어쌀 | 성씨권
- 쌀 [근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석 | 동덕여자대학교]문화·생활 문헌 근현대 한국학분야 토대연구지원 자료학(일반류)-자유주제 동덕여자대학교 조진남 쌀 김 남자 경상북도 군위군 흑룡강성(黑龙江省) 철력현(铁力县) 4 4 쌀, 씻어, 떡, 지어, 동생들, 주지도않고,...대표표제어쌀 | 성씨김
- 쌀쌀 [근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석 | 동덕여자대학교]문화·생활 문헌 근현대 한국학분야 토대연구지원 자료학(일반류)-자유주제 동덕여자대학교 조진남 쌀쌀 김 남자 흑룡강성(黑龙江省) 3 2 쌀쌀, 기운, 외로운, 몸, 의탁, 쓸쓸, 기분, 친척, 이국땅, 가슴, 서운, 고국,...대표표제어쌀쌀 | 성씨김
- 쌀쌀한 [근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석 | 동덕여자대학교]문화·생활 문헌 근현대 한국학분야 토대연구지원 자료학(일반류)-자유주제 동덕여자대학교 조진남 쌀쌀한 권 여자 흑룡강성(黑龙江省) 하얼빈시(哈尔滨市) 도리구(道里区) 우의로 원주필광 유압차간 2 1 쌀쌀한,어름,...대표표제어쌀쌀한 | 성씨권
- 쌀 찧기 [일제침략기 한국 관련 사진그림엽서(繪葉書)의 수집·분석·해제 및 DB 구축 | 동아대학교]6654 P-SDK-06654-P-E-02-01 P-SDK-06654-P-E-02-01-1 P-SDK-06654-P-E-02-01-2 쌀 찧기 Hulling of rice 봉투 없음 봉투 없음. 2매 세트. 사제엽서 사회 생활 ...자료명쌀 찧기 | 발행처미상 | 자료문의동아대학교 신동규 교수
구술자료(439)
- 보리쌀 새 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]*앞의 이야기에서(설화 123) 최말숙이 말을 하고 있는 중에, 제보자가 이야기를 꺼냈다. 보리쌀새에 대하여 청중과 의견이 엇갈리기도 했지만 그런 새가 있다는 데는 좌중의 의견이 일치되었다. 역시 며느리를 몹시하는 시어머니와 관계 있는 이야기였다. *조사일시1979-04-07 | 조사장소경상북도 월성군 외동면 석계1리 | 제보자임찬희
- 쌀구멍 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]계남면의 마을 중 양신은 반촌이며 음신은 민촌이라는 얘기를 한 후 조사자가 앞서 해 주었던 쌀구멍에 관한 얘기를 청하자 다음을 구연하였다.조사일시2010. 1. 28(목) | 조사장소전북 장수군 계남면 화음리 969번지 계남면 문예복지관 경로당 | 제보자서중식
- 팔모쌀 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]*이금봉씨는 이야기를 다 했다고 하고 고점순씨가 들려준 이야기다.*조사일시1979-08-08 | 조사장소경기도 여주군 가남면 | 제보자고점순
- 쌀배가 빠져서 쌀썩은여 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]앞의 이야기와 같은 상황에서 이어서 구연하였다.조사일시2011.04.24 | 조사장소충남 태안군 고남면 장곡리 381-2 | 제보자편완범
- 쌀통에 빠진 쥐 [다문화 시대 한국학을 위한 이주민 설화 구술자료 DB 구축 | 건국대학교]태국 20161017_002_025_태국_03_와닛차진시리와닛_P_쌀통에 빠진 쥐 속담 쌀통에 빠진 쥐 2016. 10. 17(월) 오후 서울특별시 광진구 화양동 와닛차진시리와닛 [태국, 여, 1990년생, 유학 5년차] 조사자 3인 박현숙, 김현희, 김민수 제보자국가태국 | 제보자와닛차진시리와닛 [태국, 여, 1990년생, 유학 5년차] | 자료문의건국대학교 신동흔 교수
기초학문(20)
- 품종별 쌀의 취반 특성 (나주에서 재배된 쌀을 중심으로) [한국연구재단 기초학문자료센터 | 한국연구재단]저자 : 문세훈, 게재일 : 200403968 문세훈 일반논문 한국연구재단 한국가정과학회 2004 품종별 쌀의 취반 특성 (나주에서 재배된 쌀을 중심으로) https://www.krm.or.kr/krmts/link.html?dbGubun=FRBR&met유형논문 | 게재일2004
- 쌀 브랜드 포지셔닝 전략 개발 [한국연구재단 기초학문자료센터 | 한국연구재단]저자 : 이준배, 게재일 : 201239520 이준배 일반논문 한국연구재단 한국농업경제학회 2012 쌀 브랜드 포지셔닝 전략 개발 https://www.krm.or.kr/krmts/search/detailView.html?dbGubun=SD&catego유형논문 | 게재일2012
- 쌀 섭취량 변화의 요인별 영향 분석 [한국연구재단 기초학문자료센터 | 한국연구재단]저자 : 조남욱, 게재일 : 201557208 조남욱 일반논문 한국연구재단 한국농식품정책학회 2015 쌀 섭취량 변화의 요인별 영향 분석 https://www.krm.or.kr/krmts/search/detailView.html?dbGubun=SD&ca유형논문 | 게재일2015
- 쌀소득보전직불제에 투영된 한국 쌀 생산자의 정치적 시장지배력 추정 [한국연구재단 기초학문자료센터 | 한국연구재단]저자 : 조영득, 게재일 : 201029204 조영득 일반논문 한국연구재단 한국농업정책학회 2010 쌀소득보전직불제에 투영된 한국 쌀 생산자의 정치적 시장지배력 추정 https://www.krm.or.kr/krmts/search/detailView.h유형논문 | 게재일2010
- SOM 혼성군집 모형을 이용한 쌀 시장세분화 [한국연구재단 기초학문자료센터 | 한국연구재단]저자 : 이준배, 게재일 : 200948805 이준배 일반논문 한국연구재단 한국농업경제학회 2009 SOM 혼성군집 모형을 이용한 쌀 시장세분화 https://www.krm.or.kr/krmts/search/detailView.html?dbGubun=S유형논문 | 게재일2009
신문·잡지(2,025)
- 吳南根(쌀집 ) [한말~식민지 시기 상공회의소 관련자료 조사 분석 및 DB화 | 서강대학교]경제·산업 사건 근대 吳南根(쌀집 ) 수원 吳南根 쌀집 梅山町 2町目 56 - - 미곡 - - - 水原商工人名錄, 1942년 한국학분야 토대연구지원 토대연구지원 서강대학교 최기영대표표제어吳南根(쌀집 ) | 지역수원 | 품목- | 영업종목미곡 | 자료출처水原商工人名錄, 1942년
- 申永浩(쌀집 ) [한말~식민지 시기 상공회의소 관련자료 조사 분석 및 DB화 | 서강대학교]경제·산업 사건 근대 申永浩(쌀집 ) 수원 申永浩 쌀집 本町 1町目 37 - - 미곡 - - - 水原商工人名錄, 1942년 한국학분야 토대연구지원 토대연구지원 서강대학교 최기영대표표제어申永浩(쌀집 ) | 지역수원 | 품목- | 영업종목미곡 | 자료출처水原商工人名錄, 1942년
- 金應化(쌀집 ) [한말~식민지 시기 상공회의소 관련자료 조사 분석 및 DB화 | 서강대학교]경제·산업 사건 근대 金應化(쌀집 ) 수원 金應化 쌀집 本町 2町目 26 - - 미곡 - - - 水原商工人名錄, 1942년 한국학분야 토대연구지원 토대연구지원 서강대학교 최기영대표표제어金應化(쌀집 ) | 지역수원 | 품목- | 영업종목미곡 | 자료출처水原商工人名錄, 1942년
- 李炳億(쌀집 ) [한말~식민지 시기 상공회의소 관련자료 조사 분석 및 DB화 | 서강대학교]경제·산업 사건 근대 李炳億(쌀집 ) 수원 李炳億 쌀집 本町 4町目 94 - - 미곡 - - - 水原商工人名錄, 1942년 한국학분야 토대연구지원 토대연구지원 서강대학교 최기영대표표제어李炳億(쌀집 ) | 지역수원 | 품목- | 영업종목미곡 | 자료출처水原商工人名錄, 1942년
- 金顯祚(쌀집 ) [한말~식민지 시기 상공회의소 관련자료 조사 분석 및 DB화 | 서강대학교]경제·산업 사건 근대 金顯祚(쌀집 ) 수원 金顯祚 쌀집 南水町 27 - - 미곡 - - - 水原商工人名錄, 1942년 한국학분야 토대연구지원 토대연구지원 서강대학교 최기영대표표제어金顯祚(쌀집 ) | 지역수원 | 품목- | 영업종목미곡 | 자료출처水原商工人名錄, 1942년
멀티미디어(126)
- 쌀 수확 4,000만섬 돌파로 쌀이 남게 되어 쌀 막걸리의 생산이 재개되었다는 소식을 전달하는 뉴스이다. 막걸리를 생산하는 과정과 주점에서 막걸리를 마시는 손님의 모습 등의 영상을 보여주고 있다.자료구분대한뉴스 | 제작년도1977년 12월 14일 | 제작국립영화제작소
- 깊이있게다룬다. 이수업을 통해 한국의 음식문화뿐 아니라, 음식을 둘러싼 한국인의 일상과 그변화에대한이해가가능할것이다. 1주차. 한국인의 쌀, 쌀의 한국인1 2주차. 한국인의 쌀, 쌀의 한국인2 3주차. 조상을 위한 물고기, 조기 4주차. 조기를 쫓아 다닌 사람들,강좌제목한국인의 음식과 일상 | 강의자오창현 교수
- 깊이있게다룬다. 이수업을 통해 한국의 음식문화뿐 아니라, 음식을 둘러싼 한국인의 일상과 그변화에대한이해가가능할것이다. 1주차. 한국인의 쌀, 쌀의 한국인1 2주차. 한국인의 쌀, 쌀의 한국인2 3주차. 조상을 위한 물고기, 조기 4주차. 조기를 쫓아 다닌 사람들,강좌제목한국인의 음식과 일상 | 강의자오창현 교수
- 깊이있게다룬다. 이수업을 통해 한국의 음식문화뿐 아니라, 음식을 둘러싼 한국인의 일상과 그변화에대한이해가가능할것이다. 1주차. 한국인의 쌀, 쌀의 한국인1 2주차. 한국인의 쌀, 쌀의 한국인2 3주차. 조상을 위한 물고기, 조기 4주차. 조기를 쫓아 다닌 사람들,강좌제목한국인의 음식과 일상 | 강의자오창현 교수
- 깊이있게다룬다. 이수업을 통해 한국의 음식문화뿐 아니라, 음식을 둘러싼 한국인의 일상과 그변화에대한이해가가능할것이다. 1주차. 한국인의 쌀, 쌀의 한국인1 2주차. 한국인의 쌀, 쌀의 한국인2 3주차. 조상을 위한 물고기, 조기 4주차. 조기를 쫓아 다닌 사람들,강좌제목한국인의 음식과 일상 | 강의자오창현 교수
기타자료(439)
- 추석을 기한 쌀 소비 절약 [한국 현대교육사 사료 집성 | 서울교육대학교]추석을 기한 쌀 소비 절약 추석을 기한 쌀 소비 절약 교육 문헌 교육과정 생활지도 잡...범주1교육과정 | 형식잡지 | 한글저자문교부 | 사료철명문교월보
- 쌀밥(녹말)의 α 화도 [한국 현대교육사 사료 집성 | 서울교육대학교]쌀밥(녹말)의 α 화도 쌀밥(녹말)의 α 화도 교육 문헌 교육과정 생활지도 교육총류 기타총류범주1교육과정 | 형식잡지 | 한글저자조근도 | 사료철명교육경남
- (시론) 북에 쌀을 보내는 뜻 [한국 현대교육사 사료 집성 | 서울교육대학교](시론) 북에 쌀을 보내는 뜻 (시론) 북에 쌀을 보내는 뜻 (시론) 北에 쌀을 보내는 뜻 교육 문헌 교육총류 기타총류범주1교육총류 | 형식잡지 | 한글저자장정행 | 사료철명교육월보
- (연구보고) 쌀밥의 ∝화도 [한국 현대교육사 사료 집성 | 서울교육대학교](연구보고) 쌀밥의 ∝화도 (연구보고) 쌀밥의 ∝화도 교육 문헌 현대 교육총류 통계ㆍ조사 교육총류 기타총류범주1교육총류 | 형식잡지 | 한글저자조근도 | 사료철명교육경남
- (교육논단) 7분도 쌀이 인체에 미치는 영향 [한국 현대교육사 사료 집성 | 서울교육대학교](교육논단) 7분도 쌀이 인체에 미치는 영향 (교육논단) 7분도 쌀이 인체에 미치는 영향 교육 문헌 교육총류 기타총류범주1교육총류 | 형식잡지 | 한글저자서순희 | 사료철명교육경남
연구과제(2)
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일제 말(1937~1945) 조선인 국방헌납 연구
한국학 대형 기획 총서사업 | 김인호 | 동의대학교 | 2022 | 국내 | 부산
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영․정조대 국가운영과 왕실재정-정례서를 통해 본 왕실과 나라 살림-
한국학 대형 기획 총서사업 | 최주희 | 한국학중앙연구원 | 2014 | 국내 | 경기
주제어사전(217)
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쌀 / rice [과학/식물]
형적이 나타났다고 하며, 일본에는 서기전 1세기경에 중국의 중남부에서 전해왔다고 한다. 우리나라에 들어온 쌀도 역시 일본형이므로 그 무렵이라고 추정하고 있다.
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쌀뒤주설화 / [문학/구비문학]
남편이 있는 여자와 간통하려던 남자가 본남편을 피하여 쌀뒤주에 숨었다가 망신당하였다는 내용의 설화. 풍자적인 성격을 지닌 소화(笑話)에 속한다. 문헌설화로는 『동야휘집(東野彙輯)』에 「차관출궤수라단(差官出櫃羞裸袒)」이라는 제목으로 실려 있다. 구전설화는 널리 분포되어
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말하는 쌀자루 / [문학/구비문학]
이웃집 여자와 간통하던 남자가 본남편을 피하여 쌀자루에 들어가 숨었으나 말을 하여 들켰다는 내용의 설화. 옛날 어떤 곳에 이웃집에 사는 예쁜 여자를 탐하던 남자가 그 여인의 남편이 출타한 틈을 타서 집에 들어가 여자와 잠자리를 같이 하려는데, 뜻밖에 남편이 돌아왔다.
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쌀 나오는 구멍 / [문학/구비문학]
절 근처의 바위나 동굴에 있던 쌀 나오는 구멍이 욕심 많은 중 때문에 더 이상 나오지 않게 되었다는 설화. 문헌설화는 『동국여지승람』 등에 전해지고 있으며, 구전으로는 전국적으로 전승되는 대표적인 설화의 하나이다. 이 설화는 「술 나오는 샘 설화[酒泉說話]」와 비교
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좁쌀 한 알로 장가든 총각 / [문학/구비문학]
과거를 보러 가는 젊은이가 좁쌀 한 알로 점점 이득을 보는 교환을 하여 성공한다는 내용의 설화. 형식담(形式譚)에 속하며, 그중에서도 누적적형식담(累積的形式譚)에 속한다. 즉, 한 행위가 원인이 되어 다음 행위가 생기는 결과가 계속되어, 끝 결과는 가장 큰 기대를 실