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[전체] “동지팥죽” 에 대한 검색결과 총 17건의 검색결과가 있습니다.

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연구성과물(16)

사전(10)

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  • 동지팥죽 [한국학영문용어용례정보 구축 연구 | 한국학중앙연구원]
    한국학영문용어용례정보 구축 연구
    정의동짓날에 찹쌀 새알심을 넣고 쑤어 먹는 팥죽.[국립국어원 표준국어대사전] | 문광부표기Dongji patjuk | MR표기Tongji p’atchuk | 자료문의한국학중앙연구원 영문 용어 용례 연구팀(연구책임자 : 한형조 교수)
  • 동지 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원]
    해서 ‘동지를 지나야 한 살 더 먹는다.’ 또는 ‘동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다.’는 말을 하고 있다. 동짓날에는 동지팥죽 또는 동지두죽(冬至豆粥)‧동지시식(冬至時食)이라는 오랜 관습이 있는데, 팥을 고아 죽을 만들고 여기에 찹쌀로 단자(團子)...
  • 팥죽 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원]
    익반죽하여 둥글게 새알모양으로 빚은 새알심을 함께 끓인다. 새알심이 떠오르고 팥죽색이 짙어지고 걸쭉하게 되면 소금으로 간을 한다. 식성에 따라 설탕을 넣어 먹기도 한다. 동지팥죽의 새알심은 가족원 각각의 나이수대로 넣어 먹기도 한다. 동짓날 팥죽을 쑤어 먹기에...
  • 명절 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원]
    나 문짝 등에 뿌리기도 하였다. 동지팥죽에는 또한 팥죽 속에 반드시 새알심이라 하여 찹쌀가루로 새알 같은 단자를 만들어 넣어 먹었다. 한편 동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다는 속설도 있다. 지금은 명절로서의 의미를 거의 상실한 시월의 말 날과 십이...
    이칭별칭속절
  • 절식 [한국민족문화대백과사전 개정증보 | 한국학중앙연구원]
    먹도록 풍습화되어 있다. 동지팥죽에는 반드시 찹쌀로 경단을 만들어 넣는다. 이것을 특히 새알심이라 한다. 이 새알심은 가족에게 각기 나이대로 넣어주는 풍습이 있다. (14) 납향절식 : 동짓날로부터 세번째 미일(未日)인 납일에는 납향을 행한다. 납향일에...

고서·고문서(1)

  • 김씨 [근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석 | 동덕여자대학교]
    한장, 춘절, 문제풀이, 필, 동지팥죽, 문제, 저희, 농촌, 시내, 짠지장사, 하루, 6시간, 잠잘시간, 친정, 어머님, 아버님, 늘상, 고향, 신신부탁, 현실, 두분, 남쪽, 동산, 가을, 나무잎 근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석
    대표표제어김씨 | 성씨이

구술자료(4)

  • 동지팥죽의 유래 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]
    한국 구비문학대계 개정증보
    조사일시2009. 1. 28(수) | 조사장소전라남도 영광군 영광읍 도동리 245번지 중앙당한약방 | 제보자한희천
  • 동지팥죽의 유래 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]
    한국 구비문학대계 개정증보
    조사일시2009.05.09 | 조사장소구례군 간전면 양천리 양동마을 박명규댁 | 제보자박명규(남, 75세)
  • 동지팥죽은 까마귀 제사밥 [한국 구비문학대계 개정증보 | 한국학중앙연구원]
    한국 구비문학대계 개정증보
    조사일시1979-11-08 | 조사장소경상북도 성주군 가천면 화죽1동 | 제보자이봉희
  • 한국과 일본의 제사와 민속 문화의 차이 [다문화 시대 한국학을 위한 이주민 설화 구술자료 DB 구축 | 건국대학교]
    아니 복숭아 먹으면 알레르기 생겨요. 여기 가려워지니까 그래서 저는 복숭아 잘 안 먹어요. 통조림은 먹는데 깎아서 먹는 건 안 먹으니까 야 저는 귀신과 똑같은 습성을 가지고 있어요. 그랬어요. (웃음) 동지팥죽 먹는 것도 그것 때문에 드신다고 하시더라구요. 근데 일본
    국가일본 | 제보자곤도 사끼에 [일본, 여, 1966년생, 결혼이주 20년차] | 자료문의건국대학교 신동흔 교수

신문·잡지(1)

주제어사전(1)

  • 동지팥죽 / 冬至─粥 [생활/식생활]

    동짓날 붉은팥을 삶아 거른 팥물에 쌀을 넣고 쑨 죽. 동짓날 절식의 하나이다. 동짓날 그가 생전에 싫어하던 붉은팥으로 죽을 쑤어 역귀를 쫓았던 중국의 풍습이 있었다. 그 전래시기는 알 수 없으나, 『목은집』·『익재집』 등에 동짓날 팥죽을 먹는 내용의 시가 있는 것으로