전체 1,548,738건의 연구성과가 있습니다.

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  • *蜜雪糕 [밀셜고] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘밀셜고’는 한자어 ‘蜜雪糕’의 한자음을 적은 것이다. “꿀”을 뜻하는 ‘蜜’과 “눈처럼 흰떡”을 의미하는 ‘雪糕’가 결합한 것으로, “꿀설기떡”을 뜻한다. ‘셜고’는 ‘ᄇᆡᆨ-’이 결합한 ‘ᄇᆡᆨ셜고’를 통해 17세기부터 확인된다.[예: 모쥬쥭 ᄇᆡᆨ셜고 사다ᇰ ...
    현대음밀설고 | 현대대응어꿀설기떡
  • *蜜雪糕餠 [밀셜고병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘밀셜고병’는 한자어 ‘蜜雪糕餠’의 한자음을 적은 것이다. ‘밀셜고’와 병‘이 결합한 것으로, 이미 “떡”을 뜻하는 ‘고(糕)’가 결합되어 있는 ‘ᄇᆡᆨ셜고’에 “떡”을 뜻하는 ‘병(餠)’이 다시 결합한 것이다. 따라서 ‘밀셜고병’ 또한 ‘밀셜고’와 함께 “꿀설기떡”...
    현대음밀설고병 | 현대대응어꿀설기떡
  • *覆盆子水正果 [복분슈정과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘복분ᄌᆞ슈정과’는 주재료를 의미하는 ‘복분ᄌᆞ’와 음식명 중 하나인 ‘슈정과’가 결합한 것으로, 복분자를 활용하여 만든 수정과를 말한다. ‘복분ᄌᆞ’는 한자어 ‘覆盆子’의 한자음을 한글로 적은 것이다. 󰡔본초강목󰡕에 의하면, 복분자는 신장(腎臟)의 기능을 보익해...
    현대음복분자수정과 | 현대대응어복분자수정과
  • *雜果石耳甑餠 [잡과셕이증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘잡과셕이증병’은 한자어 ‘雜果石耳甑餠’의 한자음을 한글로 적은 것이다. “여러 과실”을 의미하는 한자어 ‘잡과(雜果)’, “석이버섯”을 의미하는 한자어 ‘셕이(石耳)’, “시루”를 뜻하는 한자 ‘증(甑)’, “떡”을 뜻하는 한자 ‘병(餠)’이 결합한 것이다. ‘셕이...
    현대음잡과석이증병 | 현대대응어잡과석이증병
  • *雜果石耳粘甑餠 [잡과셕이졈증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘잡과셕이졈증병’은 한자어 ‘雜果石耳甑餠’의 한자음을 한글로 적은 것이다. “여러 과실”을 의미하는 한자어 ‘잡과(雜果)’, “석이버섯”을 의미하는 한자어 ‘셕이(石耳)’, “찰지다”를 뜻하는 한자 ‘졈(粘)’, “시루”를 뜻하는 한자 ‘증(甑)’, “떡”을 뜻하는 ...
    현대음잡과석이점증병 | 현대대응어잡과석이점증병
  • *雜果石耳餠 [잡과셕이병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘잡과셕이병’은 한자어 ‘雜果石耳餠’의 한자음을 한글로 적은 것이다. “여러 과실”을 의미하는 한자어 ‘잡과(雜果)’, “석이버섯”을 의미하는 한자어 ‘셕이(石耳)’, ““떡”을 뜻하는 한자 ‘병(餠)’이 결합한 것으로, 찹쌀가루에 석이버섯 가루를 섞고 곶감, 대추,...
    현대음잡과석이병 | 현대대응어잡과석이병
  • *雜果綠豆甑餠 [잡과녹두증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘잡과녹두증병’은 한자어 ‘雜果綠豆甑餠’의 한자음을 적은 것으로 추정된다. 고명으로 올라가는 대추나 밤 등의 여러 과실을 뜻하는 ‘잡과(雜果)’와 고물의 주재료가 되는 ‘녹두(綠豆)’, “시루”를 뜻하는 한자 ‘甑’, “떡”을 뜻하는 한자 ‘餠’이 결합한 것으로 대추...
    현대음잡과녹두증병 | 현대대응어잡과녹두증병
  • *雜果荏子甑餠 [잡과임증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘잡과임증병’은 한자어 ‘雜果荏子甑餠’의 한자음을 한글로 적은 것이다. “여러 과실”을 의미하는 한자어 ‘잡과(雜果)’, “들깨”를 의미하는 한자어 ‘임ᄌᆞ(荏子)’, “시루”를 뜻하는 한자 ‘증(甑)’, “떡”을 뜻하는 한자 ‘병(餠)’이 결합한 것으로, 찹쌀가루...
    현대음잡과임자증병 | 현대대응어잡과임자증병
  • *雜果荏子蜜粘甑餠 [잡과임밀졈증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘잡과임밀졈증병’은 한자어 ‘雜果荏子蜜粘甑餠’의 한자음을 한글로 적은 것이다. “여러 과실”을 의미하는 한자어 ‘잡과(雜果)’, “들깨”를 의미하는 한자어 ‘임ᄌᆞ(荏子)’, “꿀”을 뜻하는 ‘밀(蜜)’, “찰지다”를 뜻하는 한자 ‘졈(粘)’, “시루”를 뜻하는 한...
    현대음잡과임자밀점증병 | 현대대응어잡과임자밀점증병
  • *雜果荏子雪糕餠 [잡과임셜고병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]
    ‘잡과임ᄌᆞ셜고병’는 한자어 ‘雜果荏子雪糕餠’의 한자음을 적은 것이다. “떡”을 뜻하는 ‘고(糕)’가 결합되어 있는 ‘셜고’에 “떡”을 뜻하는 ‘병(餠)’이 다시 결합하여 동의 반복되었으므로, ‘셜고병’ 또한 ‘셜고’와 함께 “설기떡”을 뜻한다. ‘셜고’는 ‘ᄇᆡᆨ-...
    현대음잡과임자설고병 | 현대대응어잡과임자설고병
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