근현대 소실위기 재중동포 서신 DB화 및 생활문화 분석(178,647)연구성과물 총 1,548,274건의 검색결과가 있습니다.
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- *白雪糕 [셜고] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*白雪糕 [셜고] 음식 발기 DB *白雪糕 백설고 셜고 백설고, 백설기 시편 녹두시편 당귀뫼시편 셜고(1328 긔구월이십오일 쳔셰아기시신어상손님상긔)∥임시편 녹두시편 당귀뫼시편 셜고(1350 경칠월이십오일 쳔만셰탄일진...현대음백설고 | 현대대응어백설고, 백설기
- *白雪糕餠 [셜고병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*白雪糕餠 [셜고병] 음식 발기 DB *白雪糕餠 백설고병 셜고병 백설고, 백설기 잡과밀셜고병 잡과감태증병 잡과셜고병 일긔(1371 병신십월십오일 됴뎐겸향별다례긔 <2>)∥잡과밀셜고병 잡과감태증병 잡과셜고병 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥잡과밀셜고...현대음백설고병 | 현대대응어백설고, 백설기
- [셜기] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][셜기] 음식 발기 DB 셜기 백설기 셜기 이승삼분 하야 쇼시로의 니(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔])∥셜기시로편 일(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔])∥함령뎐 쳥 병 졔두 약쥬 실과 온돌 병 셜기 호쵸 실과(1766 계...현대대응어백설기
- [셜기시로편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][셜기시로편] 음식 발기 DB 셜기시로편 백설기시루떡 셜기시로편 일(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔]) 1869(17-1).jpg 1869(17-2).jpg 1869(17-3).jpg 1869(17...현대대응어백설기시루떡
- [온강반산] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][온강반산] 음식 발기 DB 온강반산 백온강반산자 홍온강반산 온강반산 일긔(1377 왕대비뎐 신묘십이월초뉵일유릉다례단)∥온강반산 일긔(1786 병신십이월이십팔일 됴뎐긔)∥온강반산 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥ 1...현대대응어백온강반산자
- [온강반산자] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][온강반산자] 음식 발기 DB 온강반산자 ᄇᆡᆨ온강반산자 ᄇᆡᆨ온강반산자 일긔(1357 뎡유십월십이일 진향다례긔)∥ 1357 뎡유십월십이일 진향다례긔∥ ‘온강반산ᄌᆞ’는 “갈지 않은 하얀 강반”를 의미하는 ‘ᄇᆡᆨ온강반’과 “찹쌀가루 반죽을...현대대응어ᄇᆡᆨ온강반산자
- [온강반연사과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][온강반연사과] 음식 발기 DB 온강반연사과 백온강반연사과 홍온강반연사과 ᄇᆡᆨ온강반연사과 일긔(景祐宮丁卯享需件記) 경우궁정묘년_045.jpg 경우궁정묘년_001.jpg 경우궁정묘년_002.jpg 경우궁정묘년_...현대대응어백온강반연사과
- *白荏子乾正 [임간졍] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*白荏子乾正 [임간졍] 음식 발기 DB *白荏子乾正 백임자간정 임간졍 백임자강정 홍셰강반간졍 임간졍 말간졍 일긔(1646 [다례 발기]) 1646 [다례 발기] ‘ᄇᆡᆨ임ᄌᆞ간졍’은 “흰깨”를 의미하는 ‘ᄇᆡᆨ임ᄌᆞ’와 “찹쌀가루를 반...현대음백임자간정 | 현대대응어백임자강정
- *白荏子茶食 [임다식] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*白荏子茶食 [임다식] 음식 발기 DB *白荏子茶食 백임자다식 임다식 백임자다식 오미다식 임다식 쳥태다식 일긔(1373 병신칠월이십칠일 봉안다례긔)∥각당 오미다식 임다식 쳥태다식 일긔(1381 병신칠월이십칠일 셩빈별다례긔)∥귤병다식 숑화다식...현대음백임자다식 | 현대대응어백임자다식
- *白荏子粥 [임쥭] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*白荏子粥 [임쥭] 음식 발기 DB *白荏子粥 백임자죽 임쥭 백임자죽 임쥭 일긔(1384 다례발기) 1384 다례발기 ‘白荏子粥’은 “흰 깨”를 의미하는 한자어 ‘白荏子’와 “곡식을 오래 끓여 무르게 만든 음식”인 한자어 ‘粥’이 결합한 ...현대음백임자죽 | 현대대응어백임자죽
- [션] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][션] 음식 발기 DB 션 생선찜 션 일긔(1374 신뉵월이십구일위시듀다례) 1374 신뉵월이십구일위시듀다례 ‘ᄉᆡᆼ션’은 ‘ᄉᆡᆼ션’과 ‘ᄧᅵᆷ’이 결합한 것으로 재료가 되는 ‘ᄉᆡᆼ션’과 조리 방법인 ‘ᄧᅵᆷ’이 결합하여 음식명이...현대대응어생선찜
- [시병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][시병] 음식 발기 DB 시병 꿀찰시루떡 시병 녹두시병 두증병 대조박병 화젼 산병 일긔(1751 [경우궁졔향긔]) 1751 [경우궁졔향긔] ‘시병’은 ‘꿀찰시루떡’을 이른다. “꿀”을 뜻하는 ‘’과 “끈기가 있고 찰...현대대응어꿀찰시루떡
- [시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][시편] 음식 발기 DB 시편 꿀찰시루떡 시편 녹두시편 1777 긔묘졍월이십칠일뎡헌용진회방궤쥬상긔<1>∥1332 [임오졍월쳔만셰동궁마마관녜시어샹긔]∥1328 긔구월이십오일 쳔셰아기시신어상손님상긔∥1350 경칠월이십오일 ...현대대응어꿀찰시루떡
- *櫻桃餠 [도병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*櫻桃餠 [도병] 음식 발기 DB *櫻桃餠 앵도병 도병 앵두편 병 도병 뉼병 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔 )∥도병 병 황병 일긔(1373 병신칠월이십칠일 봉안다례긔)∥도병 병 황병 일긔(1381 병신칠월이십칠일 셩...현대음앵도병 | 현대대응어앵두편
- *櫻桃水正果 [도슈졍과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*櫻桃水正果 [도슈졍과] 음식 발기 DB *櫻桃水正果 앵도수정과 도슈졍과 앵두수정과 도슈졍과(1322 임인오월십삼일 삼회쟉진어찬상긔) 1322 임인오월십삼일 삼회쟉진어찬상긔 ‘도슈졍과’는 주재료가 되는 과실인 ‘ᄋᆡᆼ도’와 우리나라 전통 ...현대음앵도수정과 | 현대대응어앵두수정과
- [] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][] 음식 발기 DB 게찜 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔)∥ 1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔∥ ‘ᄒᆡ’은 “게”를 의미하는 한자 ‘蟹’와 “찌거나 국물이 바특하게 삶은 음식”을 뜻하는 ‘ᄧᅵᆷ’...현대대응어게찜
- [갈비] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][갈비] 음식 발기 DB 갈비 갈비찜 대갈비 일긔(1371 병신십월십오일 됴뎐겸향별다례긔 <2>)∥갈비 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥갈비 일긔(1357 뎡유십월십이일 진향다례긔)∥갈비(1344 신튝구월십칠일 진어상긔)∥갈비(1340...현대대응어갈비찜
- [갈비증] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][갈비증] 음식 발기 DB 갈비증 갈비찜 갈비증 일긔(1379 병오졍월초일일 담다례단) 1379 병오졍월초일일 담다례단 ‘갈비증’은 “소나 돼지, 닭 따위의 가슴통을 이루는 좌우 열두 개의 굽은 뼈와 살을 식용으로 이르는 말”인 ‘갈비’와 ‘...현대대응어갈비찜
- *桂皮乾正 [계피간졍] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*桂皮乾正 [계피간졍] 음식 발기 DB *桂皮乾正 계피건정 계피간졍 계피강정 황말간졍 계피간졍 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥황말간졍 계피간졍 일긔(1358 뎡유삼월십칠일 진향긔)∥황말 계피간졍 일긔(1357 뎡유십월십이일 진향다례긔)∥ 1359...현대음계피건정 | 현대대응어계피강정
- [녹두시병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][녹두시병] 음식 발기 DB 녹두시병 녹두찰시루떡 시병 녹두시병 두증병 대조박병 화젼 산병 일긔(1751 [경우궁졔향긔]) 1751 [경우궁졔향긔] ‘녹두ᄎᆞ시ᄅᆞ병’은 고물의 주재료가 되는 ‘녹두’와 “끈기가 있고 차짐”을 ...현대대응어녹두찰시루떡
- [녹두시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][녹두시편] 음식 발기 DB 녹두시편 녹두찰시루떡 녹두시편 두뫼시편 대조조악(1283 [갑슐이월이십팔일삼칠약방찬오신긔])∥녹두시편 셕이뫼시편 두뫼시ᄅᆞ편(1283 [갑슐이월이십팔일삼칠약방찬오신긔])∥시편 녹두시편 두뫼...현대대응어녹두찰시루떡
- [녹두시로편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][녹두시로편] 음식 발기 DB 녹두시로편 녹두찰시루떡 녹두시로편(1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발긔)∥녹두시로편(1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발긔)∥ 1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발긔∥ ...현대대응어녹두찰시루떡
- [녹두뫼시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][녹두뫼시편] 음식 발기 DB 녹두뫼시편 녹두메시루떡 각졍과 시편 두시편 당귀뫼시편 녹두뫼시편(1332 [임오졍월쳔만셰동궁마마관녜시어샹긔]) 1332 [임오졍월쳔만셰동궁마마관녜시어샹긔] ‘녹두뫼시ᄅᆞ편’은 고물의 주재료가 되는...현대대응어녹두메시루떡
- [綠豆粘甑餠] [녹두졈증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][綠豆粘甑餠] [녹두졈증병] 음식 발기 DB [綠豆粘甑餠] [녹두점증병] 녹두졈증병 녹두찰시루떡 밀졈증병 녹두졈증병 ᄇᆡᆨ두증병 대조ᄌᆞ박병 화젼 산병 일긔(慶壽宮享需件記) 고종칠년경수궁_001.jpg 고종칠년경수궁_002.jpg ...현대음[녹두점증병] | 현대대응어녹두찰시루떡
- [栗茶食] [뉼다식] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][栗茶食] [뉼다식] 음식 발기 DB [栗茶食] [율다식] 뉼다식 율다식 사당 귤병 각당 오미다식 뉼다식 흑임다식 숑화다식 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔)∥오미다식 뉼다식 흑임다식 숑화다식 일긔(1377 왕대비뎐 신묘십이월초뉵일유릉...현대음[율다식] | 현대대응어율다식
- [栗團子] [뉼단] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][栗團子] [뉼단] 음식 발기 DB [栗團子] [율단자] 뉼단 밤단자 냥조악 셕이단 뉼단(1328 긔구월이십오일 쳔셰아기시신어상손님상긔)∥대조조악 쳥조악 뉼단ᄌᆞ(1344 신튝구월십칠일 진어상긔)∥셕이단 뉼단ᄌᆞ(1329 임인구월 아기시신조반...현대음[율단자] | 현대대응어밤단자
- [栗餠] [뉼병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][栗餠] [뉼병] 음식 발기 DB [栗餠] [율병] 뉼병 율병 병 도병 뉼병 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔 )∥뉼병 강병 젼약 일긔(1377 왕대비뎐 신묘십이월초뉵일유릉다례단)∥강병 도병 뉼병 조병 일긔(1786 병신십이월이십팔...현대음[율병] | 현대대응어율병
- [당귀시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][당귀시편] 음식 발기 DB 당귀시편 당귀찰시루떡 당귀시편 녹두시편 임뫼시편(1350 경칠월이십오일 쳔만셰탄일진어상긔)∥당귀시편 녹두시편 임뫼시편(1337 임인칠월이십오일 억만셰탄일진어상찬상긔)∥당귀시편 녹두...현대대응어당귀찰시루떡
- [당귀간졍] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][당귀간졍] 음식 발기 DB 당귀간졍 당귀간정 홍셰강반간졍 셰강반간졍 임간졍 당귀간졍(1777 긔묘졍월이십칠일뎡헌용진회방궤쥬상긔<1>)∥태말간졍 당귀간졍 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥ 1777 긔묘졍월이십칠일뎡헌용진회방궤쥬상긔<...현대대응어당귀간정
- [당귀닙젼] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][당귀닙젼] 음식 발기 DB 당귀닙젼 당귀잎전 대조ᄌᆞ박병 냥ᄉᆡᆨ족증병 당귀닙젼 일긔(景祐宮丁卯享需件) 景祐宮丁卯享需件 ‘당귀닙젼’은 주재료가 되는 ‘당귀닙’과 “얇게 저민 고기나 생선 따위에 밀가루를 묻히고 달걀 푼 것을 씌워 기름에 지진 음식”...현대대응어당귀잎전
- [當歸茶食] [당귀다식] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][當歸茶食] [당귀다식] 음식 발기 DB [當歸茶食] [당귀다식] 당귀다식 당귀다식 오미다식 당귀다식 뉼다식 일긔(1371 병신십월십오일 됴뎐겸향별다례긔 <2>)∥오미다식 당귀다식 뉼다식 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥오미다식 당귀다식 뉼다식 일긔...현대음[당귀다식] | 현대대응어당귀다식
- [當歸團子] [당귀단] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][當歸團子] [당귀단] 음식 발기 DB [當歸團子] [당귀단자] 당귀단 당귀단자 잡과당귀단 잡과병 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔)∥잡과당귀단 잡과병 일긔(1373 병신칠월이십칠일 봉안다례긔)∥잡과병잡과 당귀단ᄌᆞ 일긔(1376 뎡유...현대음[당귀단자] | 현대대응어당귀단자
- [當歸末] [당귀말] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][當歸末] [당귀말] 음식 발기 DB [當歸末] [당귀말] 당귀말 당귀말 당귀말 두(1279 [경인칠월이십일빈뎐도감당상죵쳑집외소속찬오신긔]<3>) 1279 [경인칠월이십일빈뎐도감당상죵쳑집외소속찬오신긔]<3> ‘當歸末’은 “승검초”를 ...현대음[당귀말] | 현대대응어당귀말
- [당귀말간졍] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][당귀말간졍] 음식 발기 DB 당귀말간졍 당귀가루간정 당귀말간졍 황말간졍 일긔(1371 병신십월십오일 됴뎐겸향별다례긔 <2>)∥홍셰강반간졍 말ᄇᆡᆨᄌᆞ간졍 임ᄌᆞ간졍 태말간졍 당귀말간졍(1323 [병오이월초팔일 쳔만셰동궁마마탄일진어찬상긔] )∥홍셰강반간졍...현대대응어당귀가루간정
- [당귀뫼시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][당귀뫼시편] 음식 발기 DB 당귀뫼시편 당귀메시루떡 각졍과 시편 두시편 당귀뫼시편 녹두뫼시편(1332 [임오졍월쳔만셰동궁마마관녜시어샹긔])∥시편 녹두시편 당귀뫼시편 셜고(1328 긔구월이십오일 쳔셰아기시신어상손님상긔...현대대응어당귀메시루떡
- [당귀시르편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][당귀시르편] 음식 발기 DB 당귀시르편 당귀시루떡 두텁편 당귀시르편 밀셜고(1349 [계튝이월십팔일동궐마마탄일진어상긔]) 1349 [계튝이월십팔일동궐마마탄일진어상긔] ‘당귀시르편’은 주재료가 되는 ‘당귀’와 도구명 ‘시르’, “떡”을 의미하는 ...현대대응어당귀시루떡
- [大茶食菓] [대다식과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][大茶食菓] [대다식과] 음식 발기 DB [大茶食菓] [대다식과] 대다식과 대다식과 대다식과 일긔(1378 경인월이십일셩빈다례단)∥대다식과 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔)∥대다식과 일긔(1373 병신칠월이십칠일 봉안다례긔)∥대다식과 일...현대음[대다식과] | 현대대응어대다식과
- [大饅頭果] [대만두과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][大饅頭果] [대만두과] 음식 발기 DB [大饅頭果] [대만두과] 대만두과 대만두과 대만두과 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔)∥대만두과 일긔(1373 병신칠월이십칠일 봉안다례긔)∥대만두과 일긔(1381 병신칠월이십칠일 셩빈별다례긔)∥대만두...현대음[대만두과] | 현대대응어대만두과
- *杜鵑水正果 [두견슈졍과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*杜鵑水正果 [두견슈졍과] 음식 발기 DB *杜鵑水正果 두견수정과 두견슈졍과 두견수정과 두견슈졍과 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥두견슈졍과 일긔(1358 뎡유삼월십칠일 진향긔)∥두견슈졍과(1336 임인삼월이십팔일 양노연시진어상기로소당낭찬상긔)∥두견슈...현대음두견수정과 | 현대대응어두견수정과
- [두태봇기] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][두태봇기] 음식 발기 DB 두태봇기 두태볶음 두태봇기 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔)∥ 1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔∥ ‘豆太’는 “콩팥”의 차자표기이다. ‘두태’는 소의 내장인 콩팥을 말한다. 콩팥은 한자...현대대응어두태볶음
- *杜沖水正果 [두튱슈졍과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*杜沖水正果 [두튱슈졍과] 음식 발기 DB *杜沖水正果 두충수정과 두튱슈졍과 두충수정과 두튱슈졍과 일긔(1377 왕대비뎐 신묘십이월초뉵일유릉다례단)∥두튱슈졍과(1345 졍미졍월이십칠일영친왕관녜시진어상긔)∥두튱슈졍과 일긔(1374 신뉵월이십구일위시듀다례)∥두튱...현대음두충수정과 | 현대대응어두충수정과
- *蜜雪糕 [밀셜고] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*蜜雪糕 [밀셜고] 음식 발기 DB *蜜雪糕 밀설고 밀셜고 꿀설기떡 시편 녹두시편 밀셜고(1342 경구월십칠일 낫것진어상긔)∥두텁편 당귀시르편 밀셜고(1349 [계튝이월십팔일동궐마마탄일진어상긔]) 1342 경구월십칠일 낫것진어상긔∥1349 ...현대음밀설고 | 현대대응어꿀설기떡
- *蜜雪糕餠 [밀셜고병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*蜜雪糕餠 [밀셜고병] 음식 발기 DB *蜜雪糕餠 밀설고병 밀셜고병 꿀설기떡 잡과밀셜고병 잡과셕이증병 잡과두증병 일긔(1383 경인팔월이십구일셩빈다례셕샹식산릉겸긔)∥잡과밀셜고병 잡과쳥태셜고병 잡과두증병 일긔(1381 병신칠월이십칠일 셩빈별다례긔)∥잡과밀...현대음밀설고병 | 현대대응어꿀설기떡
- [복근시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][복근시편] 음식 발기 DB 복근시편 볶은팥시루떡 복근ᄑᆞᆺ시ᄅᆞ편 임ᄌᆞ시ᄅᆞ편 셕이시ᄅᆞ편(1338 계묘뉵월초삼일 영친왕셩두후일진어상긔) 1338 계묘뉵월초삼일 영친왕셩두후일진어상긔∥ ‘복근시편’은 고물의 주재료가 되는 ‘복근ᄑ...현대대응어볶은팥시루떡
- *覆盆子水正果 [복분슈정과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*覆盆子水正果 [복분슈정과] 음식 발기 DB *覆盆子水正果 복분자수정과 복분슈정과 복분자수정과 복분슈정과 일긔(1813 신윤뉵월초팔일원소셩빈뎐긔)∥복분슈정과 일긔(1374 신뉵월이십구일위시듀다례)∥복분슈졍과 일긔(1374 신뉵월이십구일위시듀다례)∥...현대음복분자수정과 | 현대대응어복분자수정과
- [셕이뫼시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][셕이뫼시편] 음식 발기 DB 셕이뫼시편 석이메시루떡 녹두시편 셕이뫼시편 두뫼시ᄅᆞ편(1283 [갑슐이월이십팔일삼칠약방찬오신긔])∥시편 녹두시편 1283 [갑슐이월이십팔일삼칠약방찬오신긔]∥1777 긔묘졍월이십칠일뎡헌용진회방...현대대응어석이메시루떡
- [石耳小團子] [셕이소단] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][石耳小團子] [셕이소단] 음식 발기 DB [石耳小團子] [석이소단자] 셕이소단 석이소단자 잡과셕이소단ᄌᆞ 잡과병 일긔(景祐宮丁卯享需件記)∥대조ᄌᆞ박병 감태ᄌᆞ박병 셕이소단ᄌᆞ 화젼 일긔(경우궁뎡유신조)∥대조ᄌᆞ박병 감태ᄌᆞ박병 셕이소단ᄌᆞ 화젼 일긔(景祐宮庚...현대음[석이소단자] | 현대대응어석이소단자
- [셕이시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][셕이시편] 음식 발기 DB 셕이시편 석이시루떡 복근ᄑᆞᆺ시ᄅᆞ편 임ᄌᆞ시ᄅᆞ편 셕이시ᄅᆞ편(1338 계묘뉵월초삼일 영친왕셩두후일진어상긔) 1338 계묘뉵월초삼일 영친왕셩두후일진어상긔 ‘셕이시ᄅᆞ편’은 주재료가 되는 ‘셕이’와 도구명 ‘시...현대대응어석이시루떡
- [셕이시로편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][셕이시로편] 음식 발기 DB 셕이시로편 석이시루떡 셕이시로편 냥(1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발긔)∥셕이시로편(1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발긔)∥ 1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발긔∥ ‘셕...현대대응어석이시루떡
- [시로편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][시로편] 음식 발기 DB 시로편 시루떡 셩조 시로편(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔])∥터 시로편(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔])∥지신 시로편(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔])∥ 1869(17-1).jpg ...현대대응어시루떡
- [양봇기] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][양봇기] 음식 발기 DB 양봇기 양볶기 양봇기 일긔(1379 병오졍월초일일 담다례단)∥ 1379 병오졍월초일일 담다례단∥ ‘양봇기’는 재료를 의미하는 ‘양(羘: 소의 위)’과 조리 방법인 ’봇기‘가 결합하여 음식명이 된 것이다. ‘양’은 1...현대대응어양볶기
- [오미편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][오미편] 음식 발기 DB 오미편 오미자편 뉼란 조란 강란 황병 오미편 일긔(1378 경인월이십일셩빈다례단) 1378 경인월이십일셩빈다례단 ‘오미ᄌᆞ편’은 주재료가 되는 과실인 ‘오미ᄌᆞ’와 “떡”을 의미하는 ‘편’이 결합한 것으로,...현대대응어오미자편
- [온연사과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][온연사과] 음식 발기 DB 온연사과 온백자연사과 홍화 화 온 연사과(1274 을이월이십일좌의졍대감션원젼찬긔)∥홍화연사과 화연사과 온연사과 일긔(1385 임진월십뉵일듀다례단 본뎐)∥홍화연사과 화연사과 온연사과 일긔(...현대대응어온백자연사과
- [온자연사과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][온자연사과] 음식 발기 DB 온자연사과 온ᄇᆡᆨ자연사과 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥온ᄇᆡᆨ자연사과 일긔(1357 뎡유십월십이일 진향다례긔)∥ 1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔∥1357 뎡유십월십이일 진향다례긔∥ ‘온자연사과’는 ...
- [온산슈정과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][온산슈정과] 음식 발기 DB 온산슈정과 온산사수정과 온산슈졍과 일긔(1366 을팔월십구일긔신홍능다례긔) 1366 을팔월십구일긔신홍능다례긔 ‘온산ᄉᆞ슈정과’는 “온전한”을 의미하는 ‘온-’과 “능금나무과에 속하는 과실”로 주재료가 되는 ...현대대응어온산사수정과
- [온산사슈정과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][온산사슈정과] 음식 발기 DB 온산사슈정과 온산사수정과 온산사슈졍과 일긔(1357 뎡유십월십이일 진향다례긔)∥온산사슈졍과 일긔(景祐宮丁卯享需件記) 경우궁정묘년_045.jpg 경우궁정묘년_001.jpg 경우궁정묘년_002....현대대응어온산사수정과
- [젹두시로편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][젹두시로편] 음식 발기 DB 젹두시로편 적두찰시루떡 십일일 거믈시로 둘 일은 션 젹두시로편(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔])∥십삼일 사녜시로 둘 일은 션 젹두시로편(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔])∥ 1869...현대대응어적두찰시루떡
- [젹두뫼시로편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][젹두뫼시로편] 음식 발기 DB 젹두뫼시로편 적두메시루떡 구일 도셜시로 젹두뫼시로 둘 일은 션(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔]) 1869(17-1).jpg 1869(17-2).jpg 1869(17-3).jpg ...현대대응어적두메시루떡
- [젹두믜시루편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][젹두믜시루편] 음식 발기 DB 젹두믜시루편 적두메시루떡 젹두믜시루편 젼병삼 긔(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔]) 1869(17-1).jpg 1869(17-2).jpg 1869(17-3).jpg 18...현대대응어적두메시루떡
- [젹두시로편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][젹두시로편] 음식 발기 DB 젹두시로편 적두시루떡 젹두시로편 일(1869 [긔묘십이월이십일셩두시졈심긔]) 1869(17-1).jpg 1869(17-2).jpg 1869(17-3).jpg 1869(17-4)....현대대응어적두시루떡
- [젼복] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][젼복] 음식 발기 DB 젼복 전복쌈 쇼약과 쇼만두과 홍화연사과 화연사과 말간졍 젼복 광어 황포 문어국화 두층(1280 경인팔월초이일산릉도감찬찬합긔<1>)∥건효 젼복 문어 광어 황포 대구 젼복국화 어포 강요쥬 대하 상어(1301 경오칠월초십...현대대응어전복쌈
- [젼복숑병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][젼복숑병] 음식 발기 DB 젼복숑병 전복송편 건효 왜반 젼복숑병 황포 젼복도화 오적어 문화국화 어포 광어 구(1303 병인칠월십오일 칠셕졔셕친뎡도목의오신실과음식긔) 1303 병인칠월십오일 칠셕졔셕친뎡도목의오신실과음식긔 ‘젼복숑병’은 한자어...현대대응어전복송편
- [홍온강반산] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][홍온강반산] 음식 발기 DB 홍온강반산 홍온강반산자 홍온강반산 온강반산 일긔(1377 왕대비뎐 신묘십이월초뉵일유릉다례단)∥홍온강반산 일긔(1786 병신십이월이십팔일 됴뎐긔)∥홍온강반산 일긔(1359 뎡유삼월십뉵일 진향긔)∥홍온강반산자 일긔(...현대대응어홍온강반산자
- [홍온강반연사과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][홍온강반연사과] 음식 발기 DB 홍온강반연사과 홍온강반연사과 홍온강반연사과 ᄇᆡᆨ온강반연사과 일긔(景祐宮丁卯享需件記) 경우궁정묘년_045.jpg 경우궁정묘년_001.jpg 경우궁정묘년_002.jpg 경우궁정묘년_...현대대응어홍온강반연사과
- [임시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][임시편] 음식 발기 DB 임시편 임자꿀찰시루떡 임시편 녹두시편 당귀뫼시편 셜고(1275 계묘칠월이십오일 억만셰탄일진어상찬상긔)∥임시편 녹두시편 당귀뫼시편 셜고(1322 임인오월십삼일 삼회쟉진어찬상긔)∥임...현대대응어임자꿀찰시루떡
- [밀졈병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][밀졈병] 음식 발기 DB 밀졈병 밀점병, 꿀찰떡 대조박병 황박병 밀졈병 연계증 일긔(景祐宮丁卯享需件記) 경우궁정묘년_045.jpg 경우궁정묘년_001.jpg 경우궁정묘년_002.jpg 경우궁정묘년_003.jp...현대대응어밀점병, 꿀찰떡
- *雜果荏子甑餠 [잡과임증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*雜果荏子甑餠 [잡과임증병] 음식 발기 DB *雜果荏子甑餠 잡과임자증병 잡과임증병 잡과임자증병 잡과셕이증병 잡과임증병 잡과두증병 일긔(1357 뎡유십월십이일 진향다례긔)∥잡과당귀증병 잡과임증병 잡과두증병 일긔(1358 뎡유삼월십칠일 진향긔)∥잡과셕이...현대음잡과임자증병 | 현대대응어잡과임자증병
- *荏子雪糕 [임셜고] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*荏子雪糕 [임셜고] 음식 발기 DB *荏子雪糕 임자설고 임셜고 임자설고 잡과신감밀졈증병 잡과밀셩고병 임셜고 일긔(景祐宮丁卯享需件記) 경우궁정묘년_045.jpg 경우궁정묘년_001.jpg 경우궁정묘년_002.jpg ...현대음임자설고 | 현대대응어임자설고
- *靑太白雪糕餠 [쳥태셜고병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*靑太白雪糕餠 [쳥태셜고병] 음식 발기 DB *靑太白雪糕餠 청태백설고병 쳥태셜고병 청태백설고병 잡과임밀졈증병 잡과셕이증병 쳥태셜고병 일긔(景祐宮丁卯享需件記) 경우궁정묘년_045.jpg 경우궁정묘년_001.jpg 경우궁정묘...현대음청태백설고병 | 현대대응어청태백설고병
- [잡과두증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][잡과두증병] 음식 발기 DB 잡과두증병 잡과백두증병 잡과쵸두졈증병 잡과당귀졈증병 잡과두증병 일긔(1362 다례 발기)∥잡과쵸두졈증병 잡과당귀졈증병 잡과두증병 일긔(1365 다례 발기)∥잡과쵸두합졈증병 잡과당귀졈증병 잡과두증병 일긔(1646 다례 발기...현대대응어잡과백두증병
- *紅梅花乾正 [홍화간졍] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*紅梅花乾正 [홍화간졍] 음식 발기 DB *紅梅花乾正 홍매화건정 홍화간졍 홍매화간정 홍화간졍 일긔(1371 병신십월십오일 됴뎐겸향별다례긔 <2>)∥홍화간졍 일긔(1376 뎡유구월십팔일 개명뎡다례긔)∥홍화간졍 화간졍 일긔(景祐宮丁卯享需件記)∥홍화간...현대음홍매화건정 | 현대대응어홍매화간정
- *紅梅花散子 [홍화산ᄌᆞ] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*紅梅花散子 [홍화산ᄌᆞ] 음식 발기 DB *紅梅花散子 홍매화산자 홍화산ᄌᆞ 홍매화산자 홍화산 일긔(1358 뎡유삼월십칠일 진향긔)∥홍화산 일긔(1371 병신십월십오일 됴뎐겸향별다례긔 <2>)∥홍화산 화산 일긔(景祐宮丁卯享需件記) ...현대음홍매화산자 | 현대대응어홍매화산자
- [말연사과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][말연사과] 음식 발기 DB 말연사과 말백자연사과 말연사과 일긔(1358 뎡유삼월십칠일 진향긔)∥홍셰강반연사과 말연사과 일긔(경우궁뎡유신조)∥홍셰강반연사과 말연사과 일긔(景祐宮庚午享需件記) 경우궁뎡유신조_001.jpg ...현대대응어말백자연사과
- [말자연사과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][말자연사과] 음식 발기 DB 말자연사과 말백자연사과 홍셰강반연사과 말자연사과 일긔(景祐宮丁卯享需件記) 경우궁정묘년_045.jpg 경우궁정묘년_001.jpg 경우궁정묘년_002.jpg 경우궁정묘년_003.jp...현대대응어말백자연사과
- [말ᄌᆞ] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][말ᄌᆞ] 음식 발기 DB 말ᄌᆞ 말백자, 잣가루 홍셰강반간졍 셰강반간졍 말간졍(1275 계묘칠월이십오일 억만셰탄일진어상찬상긔)∥쇼약과 쇼만두과 홍화연사과 화연사과 말간졍 젼복 광어 황포 문어국 두층(1280 경인팔월초이일산릉도감찬찬합...현대대응어말백자, 잣가루
- [말ᄌᆞ간졍] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][말ᄌᆞ간졍] 음식 발기 DB 말ᄌᆞ간졍 말백자강정, 잣가루강정 홍셰강반간졍 셰강반간졍 말간졍(1275 계묘칠월이십오일 억만셰탄일진어상찬상긔)∥쇼약과 쇼만두과 홍화연사과 화연사과 말간졍 젼복 광어 황포 문어국 두층(1280 경인팔월초이일...현대대응어말백자강정, 잣가루강정
- *紅末乾正 [홍말간졍] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*紅末乾正 [홍말간졍] 음식 발기 DB *紅末乾正 홍말건정 홍말간졍 홍말강정 말간졍 임간졍 홍말간졍 태말간졍(1347 [병오이월초구일 쳔만셰동궁마마탄일후물니진어상긔] )∥홍말간졍 임간졍 일긔(1357 뎡유십월십이일 진향다례긔)∥홍말간졍 임간졍 일긔(1...현대음홍말건정 | 현대대응어홍말강정
- *細飯軟絲 [세반연사] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*細飯軟絲 [세반연사] 음식 발기 DB *細飯軟絲 세반연사 세반연사 세반연사과 세반연사(1649 [성복전 제수 발기] 1649 [성복전 제수 발기] ‘세반연사’는 “찐 찹쌀을 말려 부수거나 빻은 가루”를 뜻하는 ‘세반’과 “반죽한 찹쌀가루를 얇고 모나게...현대음세반연사 | 현대대응어세반연사과
- [홍셰강반간졍] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][홍셰강반간졍] 음식 발기 DB 홍셰강반간졍 홍세강반강정 홍셰강반간졍 셰강반간졍 말간졍(1275 계묘칠월이십오일 억만셰탄일진어상찬상긔)∥홍셰강반간졍 셰강반간졍 일긔(1317 [접대 발기])∥홍셰강반간졍 셰강반간졍 말간졍(1322 임인오월십삼일 ...현대대응어홍세강반강정
- *紅細强飯 [홍셰강반] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*紅細强飯 [홍셰강반] 음식 발기 DB *紅細强飯 홍세강반 홍셰강반 홍세강반 홍셰강반 셰강반 신감간졍 임간졍(1274 을이월이십일좌의졍대감션원젼찬긔)∥홍셰강반간졍 셰강반간졍 말간졍(1275 계묘칠월이십오일 억만셰탄일진어상찬상긔)∥홍셰강반간졍 ...현대음홍세강반 | 현대대응어홍세강반
- *紅細强飯軟絲果 [홍셰강반연사과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*紅細强飯軟絲果 [홍셰강반연사과] 음식 발기 DB *紅細强飯軟絲果 홍세강반연사과 홍셰강반연사과 홍세강반연사과 홍셰강반연사과 셰강반연사과 숑숑연사과(1347 [병오이월초구일 쳔만셰동궁마마탄일후물니진어상긔])∥홍셰강반연사과 셰강반연사과(1349 [계튝이월십...현대음홍세강반연사과 | 현대대응어홍세강반연사과
- [ᄇᆡᆨ빙사과] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][ᄇᆡᆨ빙사과] 음식 발기 DB ᄇᆡᆨ빙사과 백빈사과 빙사과 일긔(1366 을팔월십구일긔신홍능다례긔)∥빙사과 일긔(1371 병신십월십오일 됴뎐겸향별다례긔 <2>)∥빙사과 일(1373 병신칠월이십칠일 봉안다례긔)∥빙사과 일긔(1381 병신칠월이십칠...현대대응어백빈사과
- [봇근시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][봇근시편] 음식 발기 DB 봇근시편 볶은팥찰시루떡 봇근ᄑᆞᆺ시편 녹두시편 셕이뫼시편 두뫼시편(1268 [병슐십이월이십일진찬도감찬오신기]<1>∥봇근(1323 [병오이월초팔일 쳔만셰동궁마마탄일진어찬상긔]))∥봇근ᄑᆞᆺᄎᆞ시편 녹...현대대응어볶은팥찰시루떡
- [봇근시편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][봇근시편] 음식 발기 DB 봇근시편 볶은팥시루떡 봇근ᄑᆞᆺ시편 녹두시편 당귀뫼시편 셜고(1323 [병오이월초팔일 쳔만셰동궁마마탄일진어찬상긔])∥봇근ᄑᆞᆺ시편 녹두시편 당귀뫼시편 셜고(1323 [병오이월초팔일 쳔만셰동궁마마탄일진어...현대대응어볶은팥시루떡
- *雜果荏子雪糕餠 [잡과임셜고병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원]*雜果荏子雪糕餠 [잡과임셜고병] 음식 발기 DB *雜果荏子雪糕餠 잡과임자설고병 잡과임셜고병 잡과임자설고병 잡과밀셜고병 잡과임셜고병 잡과셜고병 일긔(1366 을팔월십구일 긔신홍능다례긔)∥잡과쵸두밀졈증병 잡과당귀졈증병 잡과임셜고병 잡과셜고병 일긔(136...현대음잡과임자설고병 | 현대대응어잡과임자설고병
- [불근시로편] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][불근시로편] 음식 발기 DB 불근시로편 붉은팥찰시루떡 불근시로편(1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발긔)∥불근시로편(1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발긔)∥ 1272 긔묘십이월이십일일셩두후약방딕슉쳘타후사찬상발...현대대응어붉은팥찰시루떡
- [잡과당귀밀졈증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][잡과당귀밀졈증병] 음식 발기 DB 잡과당귀밀졈증병 잡과당귀밀점증병 잡과합졈증병 잡과당귀밀졈증병 잡과밀셜고병 잡과두증병 일긔(景祐宮丁卯享需件記) 경우궁정묘년_045.jpg 경우궁정묘년_001.jpg 경우궁정묘년_002.jp...현대대응어잡과당귀밀점증병
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- [잡과밀졈증병] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][잡과밀졈증병] 음식 발기 DB 잡과밀졈증병 잡과밀점증병 잡과밀졈증병 잡과셜고병 一긔(1317 접대 발기)∥잡과밀졈증병 잡과녹두증병 의박병 냥산병 일긔(1647 다례 발기)∥잡과밀졈증병 잡과감태증병 잡과두쳥애증병 일긔(景祐宮丁卯享需件記)∥잡과밀졈증병 ...현대대응어잡과밀점증병
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- [水禾紬] [슈화듀] [조선 후기 물명 집성과 DB 구축 | 한국학중앙연구원][水禾紬] [슈화듀] 복식 발기 DB [水禾紬] 슈화듀 수아주 965 임오쳔만셰 동궁마마가례시 빈궁마누라의침방의문져ᄒᆞ라주오신ᄇᆞᆯ긔, 987 임오쳔만셰 동궁마마 가례시 빈궁마누라의ᄇᆞᆯ긔, 1026 관녜시 의복 ᄇᆞᆯ긔, 1035 계십월길녜시의복발긔, 1046...현대대응어수아주 | 키워드복식. 직물
